Как правило, в названиях дореволюционных фирм использовались фамилии владельцев или основателей - Эйнем, Нобель, Елисеев. Но среди собственников Калашниковского пиво-медоваренного завода никаких Калашниковых не было. Были Петр Яковлевич Серп, Николай Петрович Носов и Михаил Гаврилович Базаров. Но не Калашников.
А еще раньше был Абрахам Фридрих Крон.
Зато существовал купец-первогильдеец Семен Иванович Калашников. Он владел пристанью, которую так и называли - Калашниковской. И уже по пристани назвали пивзавод.
Вот такой парадокс.
Был, впрочем, и Калашников, владевший пиво-медоваренным заводом. Но, правда, в Нижнем Новгороде. Многие нижегородцы полагали, что Ивану Дмитриевичу Калашникову принадлежит и столичный завод. Дескать, поднялся настолько, что открыл филиал в Петербурге.
Но это, конечно, совсем не похоже на правду.
Кстати, пиво здесь делали высочайшего качества. В том числе "по англинской методе". Оно пользовалось популярностью у самых искушенных представителей высшего общества. И совершенно непонятно, почему художник тут изобразил таких пройдох.