Веранда: окна в квадратик и с видом на сад

Как каравай без солонки

Дачный дом без веранды - как каравай без солонки. Вроде бы все при нем, а все равно не каравай. Так и здесь. Именно веранда отличает дачный дом от мастерской, кладбищенской конторы и сторожки станционного смотрителя. Потому что у могильщика, мастерового и смотрителя нет никакой надобности слушать осенний дождь, глядеть на мокрое оконное стекло в квадратик, прихлебывать из старой щербатой чашки тимьяновый чай и забирать ложечкой из блюдца только что снятые с домашнего варенья пенки.

Веранда.

Эти полезные люди - могильщик, смотритель и мастеровой - существуют в совершенно иных, созидательных мирах. Они производят продукт, пусть даже в виде могильного холмика. А дачник вопиюще бесполезен, он не производит ничего, и именно для этого ему нужна веранда.

Читать далее Веранда: окна в квадратик и с видом на сад

Кальвадос: яблочный самогон

Умельцы из Нормандии

Кальвадос - сорокаградусный яблочный самогон. Впрочем, из груш его тоже делают. А в качестве сырья для перегонки используют сидр.

Кальвадос. Старая реклама.

Правда, чаще его называют не самогоном, а бренди. Но суть от этого не меняется.

Читать далее Кальвадос: яблочный самогон

Останкинский парк: от приватного к общедоступному

В окружении леса

Останкинский парк (1-я Останкинская улица, 5) возник давно. Первый регулярный сад на этом месте разбили при Петре Борисовиче Шереметеве, в середине XVIII века. Сад был незатейлив. Квадратный и изрезанный дорожками. Они пересекались под прямым углом. В качестве естественных границ этого сада с трех сторон использовался подмосковный лес. С четвертой же - жилые помещения для челяди.

Останкинский парк.

Настоящим парком этот сад стал в начале XIX века, при Николае Петровиче Шереметеве. Были приглашены иностранные специалисты, которые, фактически, разбили здесь два парка - тщательно ухоженный французский и нарочито запущенный английский. Разумеется, ухоженными были оба. Только первый отличался ровными аллеями, фонтанами и статуями, а второй символизировал буйство дикой природы.

Читать далее Останкинский парк: от приватного к общедоступному

ТЭЖЭ: советский парфюмерный трест

После революции принялись было закрывать парфюмерные фабрики. Но при нэпе они снова начали работать. Фабрики, под чутким руководством жены Вячеслава Молотова, объединили в трест "Жиркость", он же "Трест эфирно-жировых эссенций". Оба названия не слишком гламурные, и поэтому возникло третье - аббревиатура "ТЭЖЭ". Оно получилось слегка на французский манер и устроило всех.

ТЭЖЭ.

Название треста - в левом верхнем углу плаката. Мыло "Рекорд" выпускалось в виде кругленького катышка. Какой именно рекорд имеется в виду, совершенно непонятно.

Фабрика-кухня: кузница советского быта

Индустриализация общественного питания

Фабрика-кухня - советское изобретение 1920-х годов. Еще не началась индустриализация в промышленности, а в мире общественного питания она уже вовсю шла. Обед переводили на конвейер.

Фабрика-кухня.

Понятия уюта заведения, атмосферы, его индивидуального лица остались в прошлом. Тестовский трактир славился своими многоярусными расстегаями. Егоровский трактир - блинами. "Славянский базар" - хрустальными коньячными графинами, расписанными золотыми журавлями. Ресторан Крынкина - прекрасным видом на Москву.

Читать далее Фабрика-кухня: кузница советского быта

Грачевка: ховринский парк

Неопрятный Ховра

История этого места (Клинская улица, 2) начинается в XV столетии. Здесь располагалась усадьба бояр Ховриных. Основатель этого древнего рода был Степан Васильевич Ховра, прозванный так за неопрятный вид. А первый парк здесь появился в XVIII веке, при Головиных. Он в то время был огромным, доходил до речки Лихоборки. Парк был засажен большей частью липами. Имелся и фруктовый сад.

Ховринский парк.

После войны 1812 года полуразрушенную усадьбу покупает Наталья Алексеевна Столыпина, двоюродная бабушка поэта Михаила Лермонтова. Здесь заново отстраивают помещения, сооружают пруды и разбивают новый парк, гораздо меньше предыдущего.

Читать далее Грачевка: ховринский парк

Владимир Фаворский и Сергиев Посад

Художник Владимир Фаворский снял второй этаж дома на Кооперативной улице в 1925 году. Сам он здесь постоянно не жил - было много работы в Москве, в первую очередь преподавательской. Там ему, как профессору ВХУТЕМАСа предоставили комнату. Но поселил сюда семью и сам охотно приезжал на выходные.

Владимир Фаворский.

В доме было уютно. Дочь художника, Мария так описывала комнату матери художника, Ольги Владимировны: "Совсем особый мир была бабушкина комнатка, самая маленькая, но и самая светлая - на солнечной стороне. У нее всегда цвели цветы. Помню зимой цветущие розы. У бабушки было так хорошо и красиво. Кровать покрыта старинным ковром, круглый вертящийся столик, - на нем она расписывала брошки и коробочки. Старинные маленькие этажерки, на них всякие удивительные предметы: японские обезьянки из кости, бронзовые фигурки, вазочки".

Читать далее Владимир Фаворский и Сергиев Посад

Сад "Эрмитаж": устроено знатно

"Пузырь полетит"!

Сад "Эрмитаж" (Каретный ряд, 3) заложен в 1892 году. Его основателем и владельцем стал театральный антрепренер и ресторатор Яков Васильевич Щукин. Летняя часть сада открылась для посетителей в июне 1894 года, а зимний театр - в декабре того же года. Название же взяли от существовавшего ранее и к тому времени закрывшегося сада "Эрмитаж". Он располагался на месте сегодняшних Антроповых Ям.

Сад Эрмитаж.

Щукин, фактически, подобрал очень сильно раскрученный и абсолютно бесхозный бренд. А чтобы посетители не приезжали на старое место, первое время сад в Каретном называли "Новым Эрмитажем".

Читать далее Сад "Эрмитаж": устроено знатно

Город Петушки: тайна названия

Всем известный город Петушки, бывший поселок Петушки, образован при станции Петушки. В честь нее же и назван. В свою очередь, станция Петушки была названа в честь деревни Петушки (сейчас - Старые Петушки), расположенной неподалеку. А вот тут начинаются сложности.

Город Петушки.

Есть несколько версий происхождения названия этой владимирской деревни. Здесь, например, в глубокой древности жили разбойники-душегубы, которые во время своих грабительских операций кричали по-петушиному. Такой у них был тайный код.

Читать далее Город Петушки: тайна названия

Таганский парк: соседство Бахуса и футболистов

Все началось с кладбища

История этого места (Таганская улица, 40-42) началась с кладбища. Здесь хоронили неопознанные трупы. А в 1635 году тут основали Покровский на Убогом дому монастырь. Именно об этом кладбище напоминала вторая часть его названия. 

Таганский парк.

А в скором времени, в 1635 году на этом месте основали монастырь. Вокруг размещались владения богатых купцов. Это способствовало и обогащению самой обители. Справочник монастырей России, вышедший в 1863 году, писал о ней: "Монастырь очень богат капиталами, получаемыми за места для погребения. Ни один монастырь и ни одно кладбище не имеют такого множества дорогих и изящных памятников, как он. Преимущественно хоронят здесь из богатого московского купечества".

Читать далее Таганский парк: соседство Бахуса и футболистов