Я не боюсь смерти. Особенно после антиковидной прививки. Но мне обидно, что с моим уходом уйдут и мои уникальные навыки и способности. К примеру, умение есть китайскими палочками.
Рубрика: еда
Ярополец
Ярополец - усадьба Гончаровых. Тех самых, из которых вышла легендарная Наталья Николаевна. Так что Александр Сергеевич Пушкин наезжал туда на правах зятя. Писал своей супруге: "В Ярополец приехал я в среду поздно. Наталья Ивановна (пушкинская теща - АМ) встретила меня, как нельзя лучше. Я нашел ее здоровою, хотя подле нее лежала палка, без которой далеко ходить не может. Четверг я провел у нее. Она живет очень уединенно и тихо в своем разоренном дворце и разводит огороды над прахом твоего прадедушки Дорошенки, к которому ходил я на поклонение. Я нашел в доме старую библиотеку, и Нат. Ив. позволила мне выбрать нужные книги. Я отобрал их десятка три, которые к нам и прибудут с вареньем и наливками. Таким образом набег мой на Ярополец был вовсе не напрасен".
Читать далее ЯрополецОбезкощенная и распластанная
Обезкощенная и распластанная куриная нога, пожаренная на решетке с кровью. И огурчик. И одна салатинка, что очень важно.

Сокольники: уютный парк для будущих героев революции
Парк культуры и отдыха "Сокольники" (Сокольнический вал, 1) был разбит в конце XVII века императором Петром Великим. Мало кому в голову придет, что пресловутый "первомай", праздник красных флагов, бодрых рапортов о достижениях и ликующих колонн принес в наш город царь. Монарх. Правда, самый прогрессивный, реформатор.
Побывать на родине этого праздника довольно просто. Достаточно приехать на станцию метро "Сокольники".
Читать далее Сокольники: уютный парк для будущих героев революцииБолгарская пырленка
Болгарская лепешка
Пырленка - болгарская лепешка. Пырленки чудо как хороши. Готовят их из дрожжевого теста, щедро добавляя масло, не особенно заботясь о различных похудательных программах. Затем дополнительно смазывают маслом готовую пырленку. Хотя, на мой вкус, это уже перебор.

Первоначально пырленки делали в хлебной печи, сейчас чаще используют скару - решетку. Она оставляет на лепешке симпатичные темно-коричневые полоски. Либо с одной стороны, либо с двух. Это зависит от того, ленится повар переворачивать пырленку или не ленится.
Читать далее Болгарская пырленкаВсе, что нужно знать про котлеты
Вот какие большие котлеты подают теперь в ресторанах!

Телеграм-канал Ретроеда
Принимаю поздравления. Мой телеграм-канал "Ретроеда" стал тысячником. Да, я понимаю, что должно быть несколько десятков этих тысяч. Но ведь раньше и такого не было.
Подписчики не дутые. Я их не покупал вообще ни разу. Просто время от времени меня цитировали мощные каналы, и это приносило новых подписчиков.
Читать далее Телеграм-канал РетроедаСветлогорск, бывший Раушен
До войны Раушен, нынешний Светлогорск был вторым по популярности (после Кранца, естественно) восточнопрусским курортом. Хотя его история более древняя. Уже в 1841 году здесь вышел первый номер курортной газеты "Гостеприимный раушенец". В 1848 - закончена эксплуатация старинного янтарного карьера промышленника Дугласа. В 1900 - открыта железнодорожная станция "Раушен-Орт" (ныне - "Светлогорск-1"). В 1904 - выстроен деревянный Граф-Кайзерлинг-променад. В 1906 - открыта железнодорожная станция Раушен-Дюне" (ныне - "Светлогорск-2").
Читать далее Светлогорск, бывший РаушенРусская пасха: радости, курьезы и проблемы
И вот опять разгульная неделя, на этот раз Пасхальная, она же Светлая седмица. Веселиться должен даже тот, кто не постился. Мало ли, какие могут быть причины не держать Великий пост. Может, человек болел или же путешествовал, пусть и в мечтах. И вообще, "не сквернит в уста, а сквернит из уст". То есть, не так важна постная пища, как добрые поступки и слова.
В общем, Пасху в любом случае следует праздновать. Пить, есть, плясать и яйца крашеные бить.
Читать далее Русская пасха: радости, курьезы и проблемыВидео: Гении и злодеи уходящей эпохи
Здесь собраны выпуски программы "Гении и злодеи уходящей эпохи", к которым я писал сценарии. А в первом - о Владимире Гиляровском - я еще и сыграл главного героя.