Вдруг осознал, что окончательно перестал поддерживать аккаунт в Одноклассниках. Каждый раз, заходя туда, я ощущал себя как в детском садике для альтернативно одаренных. Там незнакомым людям дарят, например, картинку, изображающую джип, перевязанный ленточкой с бантиком. И предлагают что-нибудь подобное подарить в ответ. Взрослая женщина может отправить тебе сообщение типа "Ольга хочет тебя удивить". И так далее.
Читать далее Одноклассники. Социальная сетьРубрика: наблюдения
Скромная плошка телячьего супа
Пожарьте зайца из мультфильма!
Зайца заказал. Ну, в смысле, в ресторане, блюдо, заяц. Вероятно, кролик, но не суть.
Официантка: Ха-ха-ха! Ну, погоди!
Управитель услышал: то же самое.
Охранник хохочет: а волк?
Читать далее Пожарьте зайца из мультфильма!Бабки у подъезда
Саратов, 2008 год. Оказывается, их называют "бабками у подъезда". Действительно, они.
Бульон на жилетке
Надо сказать, я бываю неряшлив. Даже не то, чтобы неряшлив - скорее все таки ленив. Но и это не точное определение. Видимо, философичен. В общем, если я поставлю на одежду масляное пятно, то для меня это не повод срочно одежду менять. А зачем? Я же его не вижу.
Помню, давным-давно, когда деревья в Москве были еще не пластмассовые, носил я жилетку. И постоянно что-то на жилетку проливал. Но продолжал носить - а что такого-то?
Читать далее Бульон на жилеткеДжон, главный музейщик Ярославля.
Один из интереснейших музеев Ярославля - "Музыка и время". Он же - один из первых частных музеев нового времени. Его основатель - ныне, к сожалению, покойный иллюзионист и коллекционер Джон Мостославский.
Все началось в 1942 году, когда Джон только лишь родился - на берегу реки Амур, в семье цирковых иллюзионистов. Что такое цирковые династии - объяснять ни к чему. Разумеется, родители были уверены, что Джон пойдет по их пути - а как иначе-то? Сын дрессировщика просто обязан стать дрессировщиком, а сын фокусника - фокусником. Мудрые родители, не долго думая, дали своему сыну имя Джон - специально для того, чтобы потом ему не мучаться со сценическим псевдонимом, не объяснять в многочисленных бухгалтериях, почему в афише одно имя, а в паспорте - совсем другое. Пусть лучше сразу будет Джон.
Читать далее Джон, главный музейщик Ярославля.Болгары считают картошку красивой
Казалось бы, нет ничего проще, чем картошка. Но важен не сам овощ, а отношение к нему. В частности, в Болгарии с картошкой обращаются на редкость виртуозно. Есть чему поучиться.
Как правило, на странице гарниров типичного болгарского ресторана из восьми имеющихся в наличии только три - какие-то другие. А пять - картошка.
Даже в состав начинки для болгарской шаурмы входит картошка. Шаурму здесь называют словом "дюнер", а картошка там жареная во фритюре.
Читать далее Болгары считают картошку красивойПоминальные фонтанчики
Конечно, в ереванских супермаркетах присутствует вода в пятилитровых емкостях. Но покупать ее в Армении большого смысла нет. Дело в том, что приблизительно такая же вода течет из кранов городских квартир и плещется в сельских колодцах. В Армении прекрасная вода. Ереванцы искренне не понимают, почему в Москве кипятят воду. Ведь вода - это сама чистота, символ жизни. Зачем кипятить? И уж, конечно, ереванцу не приходит в голову купить пятилитровую пластиковую бутылку с "питьевой" водой. Как это так - "питьевая"? А какая бывает еще?
Читать далее Поминальные фонтанчикиТарама хайвер: зачем болгары намазывают хлеб на хлеб
В Болгарии есть удивительное блюдо - взбитая икра или, по-болгарски - тарама хайвер. Ее принято намазывать на хлеб. При этом само блюдо чуть ли не наполовину состоит из хлеба.
Основу блюда составляет собственно икра - соленая и подсушенная. Этакие икорные шарики. Ее с помощью блендера взбивают с маслом и мякишем белого хлеба. И не забыть добавить луковицу, потертую на мелкой терке, но лучше, опять таки, взбитую с помощью блендера.
Читать далее Тарама хайвер: зачем болгары намазывают хлеб на хлебКак официантов учат дурить посетителей
Обнаружил в интернете любопытный документ. Там официантам советуют, как нужно общаться с посетителями ресторана. Советы позабавили. Приведу дюжину примеров.
1. "Никогда не произносите в присутствии гостя слово "нет"". Надо так: "К сожалению, аргентинское вино закончилось", "Эта позиция временно отсутствует" или "Извините, данная марка сигарет не представлена в нашем меню".
По мне так обычное "нет" гораздо человечнее. То, что предлагается официанту, называется "вертеться, словно уж на сковородке". И, разумеется, недопустимо слово "гость". Гостям счет не приносят. Клиент, посетитель - но не гость.
Читать далее Как официантов учат дурить посетителей