Видел в ленте фотографию грузинского ресторана в Израиле. Как, по-вашему, должен называться грузинский ресторан в Израиле и с вывеской на русском языке? "Хванчкара"? "Шашлик-машлик"?
Да ничего такого! "Кенгуру" он называется.
2018 год.
Рубрика: общепит
Телетекст
В 1995 году я купил первый в своей жизни импортный телевизор. Фирмы Sony. Там было два варианта - с телетекстом и без. Первый стоил на сто долларов дороже. То есть процентов на двадцать.
Я выбрал первый вариант, но не воспользовался этим телетекстом вообще ни разу. И с тех пор стараюсь не платить за то, что мне не нужно.
Читать далее ТелетекстНеправильный русский
В Помории меня более-менее знают. В других болгарских городах, соответственно, нет. И - опять же, соответственно - пытаются подвести меня под некий общий, им известный, знаменатель.
В ресторанах мне пытаются продать еду с большим количеством картошки и включают Аллу Пугачеву. Я говорю, что не люблю ни картошку, ни Пугачеву. Тогда мне пытаются объяснить, что я не прав, что все русские любят картошку и любят Пугачеву.
Читать далее Неправильный русскийГастрофотография
Вообще-то ход мысли не сложен. Когда тебе приносят аппетитное, красиво сервированное блюдо, в тебе в первую очередь просыпается едок, и ты на него самоотверженно набрасываешься. Когда же от блюда почти ничего не осталось, в тебе просыпается фотограф. Ты вспоминаешь, каким аппетитным оно было, какие манящие ароматы издавало, как потом было вкусно его есть. Надо поделиться этим с Вечностью. К счастью, современные технологии это позволяют. Щелк - и в Вечность улетела твоя тарелка, перепачканная соусами, с костями и кусками не пойми чего. А если ты еще и чистоплотен, рядом обязательно будет присутствовать такая же перемазанная скомканная салфетка или несколько салфеток.
Читать далее ГастрофотографияПример для подражания
Меня тут официант в ресторане "Регата" другим посетителям в пример поставил.
Они было возмутились, дескать, мясо жесткое, к вам больше не придем. Но не на того напали!
Читать далее Пример для подражанияМамка
Я не люблю ресторанных певцов и певиц. Во-первых, потому, что их ошибочно называют музыкантами. Я был в консерватории, я знаю что такое музыка.
Во-вторых, они ужасно громко справляют эти свои "музыкальные" потребности. Мне кажется им нужно полицию вызывать за нарушение тишины в общественном месте, а им вместо этого деньги дают. Ну и где справедливость?
Читать далее МамкаДостопримечательности
Ездил в Несебр. Думал прикоснуться к старине. Прикоснулся к туристической индустрии во всем обнаженном ее безобразии. Осмотр деревянной болгарской архитектуры под крики: "Господин, господин, кружку пива?" и пр. Даже в тех редких местах, где таковая индустрия почему-то отсутствовала, не получалось расслабиться - так как прекрасно знал, что за ближайшим поворотом она все равно тебя поджидает.
Читать далее ДостопримечательностиЧай в пакетике
Совершенно неожиданно вчера узнал, почему пакетированный чай приносят отдельно на блюдечке, а не суют пакетик сразу в кипяток. Ведь неудобно же - можно увлечься и забыть про этот чай, вода остынет, чай, и без того поганый, станет еще хуже, ну, понятно.
Читать далее Чай в пакетикеЕсенин и Швейк
Вот ведь странное дело. Если в Москве откроют ресторан "Швейк", то это скорее всего будет более-менее аутентичная пражская пивная. А если в той же Москве откроют ресторан "Есенин", то это точно совершенно будет место, не имеющее никакого отношения к Сергею Александровичу Есенину.
2016 год.
Порачивая перьями
При гостинице "Сейнт Джордж" (Поморие) подвизается ресторанный музыкант. Он знает много русских песен и очень любит их петь. В частности, эту: "Пора-пора-порадуемся на своем веку красавице и кубку, счастливому клинку. Пора-пора-порачивая перьями на шляпе, судьбе не раз шепнем мерси баку".
Мне ужасно интересно, как он представляет себе это самое порачивание перьями, но как-то неловко спросить.
2016 год.