Киприян Яголковский, беспокойный житель старой Вятки

Одним из самых колоритных жителей Вятки (и не только Вятки) был Киприян Филиппович Яголковский. Архитектор по образованию, он выбрал себе другое поприще - сделался тайным агентом российской полиции в Западной Европе. Там он внедрился в среду оппозиционных русских эмигрантов, постоянно ссорил их друг с другом и всячески компрометировал перед местными властями. Но, взорвав бельгийский храм - с целью свалить вину на анархистов из России - был уличен и депортирован на родину.

Вятка

Яголковский поселился в Вятке, занимался адвокатской практикой и не отказывал себе в удовольствиях. Сохранилось описание одного из вечеров, плавно переходящих в ночь, а там и в утро. Киприян Филиппович, наняв около девяти часов извозчика Ивана Мокрецова, отправился в вокзальный ресторан. Там он пьянствовал около двух часов, после чего переместился в буфет городского театра. Еще через два часа отправился в бордель. Оттуда - в другой бордель. Когда около четырех часов утра Мокрецов запросился домой, Киприян Филиппович наставил на извозчика револьвер и заявил, что сейчас его застрелит, и ему за это ничего не будет.

Читать далее Киприян Яголковский, беспокойный житель старой Вятки

Дон Хуан Персидский в русском Муроме

В 1600 году в Муром прибыл Дон Хуан Персидский, в недавнем прошлом - Орудж-бек Баят, иранский дипломат. Он выехал в 1599 году в Европу с целью заключения союзного договора с Испанией против Османской империи, но в Мадриде неожиданно перешел в католицизм и приехал в Россию уже под своим христианским именем, как Дон Хуан Персидский.

Дон Хуан Персидский.

Высокий гость решил подняться вверх по Волге, которую называл Эдером. Но добравшись до Нечены (то есть Нижнего Новгорода), он свернул на запад - чтобы попасть к царю, в Москву. И, разумеется, остановился в Морло, то есть в Муроме.

Читать далее Дон Хуан Персидский в русском Муроме

Полотер. Конец профессии

"Сегодня полотеры до того мешали заниматься, что я сбежал из дому и играл в пустой Консерватории", - писал Сергей Прокофьев в 1914 году.

Полотер.

О том, как выглядела деятельность этих профессионалов, мы знаем из стихотворения Осипа Мандельштама:

Читать далее Полотер. Конец профессии

"Проводник": и калоши, и шины

Нынешний московский Электрозавод ведет свою историю совершенно от другого предприятия. В 1888 году в Риге было основано Товарищество русско-французских заводов резинового, гуттаперчевого и телеграфного производств под фирмой "Проводник". Со временем название "Проводник" стало известным на всю страну и даже на весь мир.

Проводник.

Журнал "Автомобиль" писал в 1911 году: "Русские туристы уже давно заметили, что повсюду за границей им попадалось знакомое слово "Проводник" и с удивлением узнавали, что русские галоши считаются лучше заграничных и имеют громадный сбыт в Европе. Конечно, это не могло не польстить национальной гордости".

Читать далее "Проводник": и калоши, и шины

Пальмовое масло: дореволюционный вариант

Замена сливочного масла более дешевым пальмовым - история не новая. Только до революции для этого использовали другую пальму - не масличную, как сегодня, а кокосовую.

Коковар.

"Коковар" - исключительно либавский (ныне - латвийский город Лиепая) специалитет. Впрочем, в Нижнем Новгороде тоже делали кокосовое масло. Даже на двух фабриках - на одной "Кокожар", а на другой "Кунероль". В Санкт-Петербурге выпускали "Жаровар".

Читать далее Пальмовое масло: дореволюционный вариант

Мясной эстракт Либиха: два международных скандала

Мясной экстракт Либиха - один из самых громких международных скандалов середины XIX века. Его в 1847 году изобрел немецкий химик Юстус фон Либих. Специально для малоимущих - в качестве замены дорогого мяса. Якобы эта черная, тягучая и похожая на патоку жидкость так же богата витаминами и микроэлементами, как свежий кровавый бифштекс.

Мясной экстракт Либиха.

Дешевая жидкая говядина сразу же стала мегапопулярной. После чего на сцену вышли независимые эксперты. Довольно быстро выяснилось, что ничего питательного и полезного в этом экстракте нет. Попробовали посадить на либиховский рацион собак. Собаки умирали.

Читать далее Мясной эстракт Либиха: два международных скандала

Немецкий коньяк из Азербайджана

Немцы делали азербайджанский коньяк. Мы видим рекламу алкогольной фирмы братьев Готлиба, Фридриха, Генриха и Христофора Фореров. Она располагалась в Елисаветполе - это нынешний Гянджи. Немцы массово переселялись в Закавказье в 1818 году из Швабии. Там начались религиозные гонения на одну из ветвей протестантства. Жертвы этого гонения попросили Александра I дать им приют именно в Закавказье. Император не возражал.

Отец семейства, Христофор Форер-старший заложил здесь первый виноградник в 1846 году. А в начале XX века это уже была очень солидная фирма, на которой трудилось немало немецких экспатов. Десять филиалов, в том числе и в Томске. Торговля в 39 российских губерниях.

Читать далее Немецкий коньяк из Азербайджана

Московские котлеты. Они же Микояновские

Эти котлеты появились в 1937 году по распоряжению наркома пищевой промышленности Анастаса Микояна. Годом раньше Анастас Иванович побывал в Америке, и ему понравились тамошние гамбургеры (он говорил - "хамбургеры"). И в результате уже на следующий год на главных улицах Москвы, Ленинграда, Киева, Харькова и Баку установили киоски с жаровнями по продаже московских котлет, лимонада и кваса. Многие назвали эти котлеты не московскими, а микояновскими.

Московские котлеты.

Этот плакат тоже был выпущен в 1937 году. 50 копеек - это много или мало? Если учесть две денежных реформы, 1947 и 1961 годов (каждая снизила цену денег в 10 раз), то получается, что в ценах брежневских времен один коробок спичек стоил столько же, сколько две котлеты. Разумеется, это не так - мы не учли инфляцию. Проще сопоставить цену котлеты с ценой других продуктов в том же 1937 году. Десяток яиц - 5 рублей. Килограмм сосисок - 10 рублей. Килограмм "советского" сыра - 24 рубля 80 копеек. То есть московская котлета была очень дешевая. Правда, она и весила всего 50 граммов. Копейка за грамм.

Читать далее Московские котлеты. Они же Микояновские

Тайны кофе Катрейнера

Этот солодовый кофе не имеет никакого отношения ни к Катрейнеру, ни к Кнейппу. В 1829 году мюнхенец Франц Картрейнер (или Катрайнер) основал фирму по производству мазута. Затем к мазуту присоединилась торговля специями. В 1870 году наследники Картрейнера продали бизнес. А новые владельцы сохранили старое название.

Кофе Катрейнера.

В 1891 году фирма Картрейнер (по сути уже никакой не Картрейнер, а вовсе Эмиль Вильгельм) приступила к производству эрзац-кофе из ячменного солода. Чтобы придать ему респектабельности, фирма купила у баварского же пастора Себастьяна Кнейпа (или Кнайпа) право на использование его имени и портрета. Кнейп тогда был фигурой известной. Он лечил одновременно и Божиим словом, и ледяными обтираниями, и хождением по росе. У него имелась собственная водолечебница с ваннами и бассейнами. А заодно он приторговывал собственным именем.

Читать далее Тайны кофе Катрейнера

Петр Капица и его московская золотая клетка

В 1934 году за физиком и инженером Петром Капицей неожиданно захлопнулась дверь золотой клетки. Он постоянно жил в Англии, но довольно часто приезжал в советскую Россию. И в конце августа он прибыл на международный конгресс, посвященный 100-летию со дня рождения Менделеева. А заодно и повидать родных.

Петр Капица.

А 20 сентября Куйбышев и Каганович заявили Сталину: "Такому положению, когда наш гражданин снабжает чужую страну изобретениями, имеющими военное значение, надо положить конец".

Читать далее Петр Капица и его московская золотая клетка