Из всех кондитерских изделий времен СССР мне больше прочих нравились всякие кексы и коврижки. Притом самый большой - кекс весенний (официальное название пасхального кулича) - как раз в меньшей степени. Он уже на следующий день черствел, с него как-то очень неряшливо сходила глазурь, да и сама глазурь казалась неуместной - к чему эти понты? А все остальное - волшебно. Ароматная медовая коврижка. Кекс московский с цукатами. Цукаты, впрочем, тоже там смотрелись, как и глазурь, абсолютными инопланетянами. Ну правда же - где выпечка, а где цукаты. Желтый шафранный кекс с изюмом. Маленький кексик столичный, стаканчиком. Пряные коржики.
Сейчас, наверняка, такие вещи тоже делают, но на пальмовом масле, с искусственными подсластителями, усилителями вкуса и так далее. В общем, пройденный этап. Перевернутая страница.