14 июля 1901 года в Москве открылось Общество попечительства о народной трезвости. К этому событию земский статистик Михаил Плотников сочинил стихотворение:
Слышите ль, братья, вы вздохи и стоны, Слышите ль зов удрученных семей?! Гибнут под властью вина миллионы Честных, но слабых людей.Читать далее Попечительство о народной трезвости
Владимир Гиляровский был не то, чтобы гурман - скорее все таки знаток гастрономии. Интерес к еде у него был исследовательский, если не сказать экскурсионный. Другое дело, что Владимир Алексеевич не был экскурсантом. Он выступал в амплуа классического путешественника-первооткрывателя. В том числе разнообразных блюд, свойственных тому или иному региону или социуму.
Жизнь то и дело сталкивала Гиляровского с пельменями. К примеру, на пензенщине: "Особенно мне понравились пельмени.
Читать далее Владимир Гиляровский: пельмени и подогретое виноАрхитектор Роман Клейн, работая над проектом музея Изящных искусств на Волхонке, придумал украсить его копией знаменитого фриза Парфенона. Лучше бы он этого не делал. Незначительный, казалось бы, фрагмент фасада вызвал множество проблем.
Сначала решили сделать гипсовую копию. На это практичный Нечаев-Мальцов возразил: "Гипс потрескается от мороза и полетит на пол... вот вам и конец фриза".
Читать далее Копия фриза ПарфенонаЖизнь Михаила Булгакова подчинялась закону "то густо, то пусто". То он живет в сытом Киеве, то страдает от голода на фронте Гражданской войны. То получает гонорар за гонораром, то оказывается в опале.
А красивую жизнь Михаил Афанасьевич очень любил. И хорошо поесть - тоже.
Читать далее Михаил Булгаков: селедка и водкаЭмилий Владимирович Готье-Дюфайе - историк, коллекционер, фотограф, член Императорского Московского Археологического общества. Один из основателей Комиссии по изучению старой Москвы или же просто "Старая Москва". Сын владельца знаменитого книжного магазина Готье на Кузнецком мосту.
- Надеюсь, ты не будешь скучать? - спрашивал Вронский у Анны Карениной.
- Надеюсь, - отвечала Анна. - Я вчера получила ящик книг от Готье. Нет, я не буду скучать.
Читать далее Готье-Дюфайе"Еду мы варили редко - нечего было и не в чем," - писала Ахматова. К счастью, это относилось только к нескольким послереволюционным годам.
Корней Чуковский вспоминал: "Как-то в двадцатом году, в пору лютого петроградского голода, ей досталась от какого-то заезжего друга большая и красивая жестянка, полная сверхпитательной, сверхвитаминной "муки", изготовленной в Англии достославною фирмою "Нестле. Одна маленькая чайная ложка этого концентрата, разведенного в кипяченой воде, представлялась нашим голодным желудкам недосягаемо сытным обедом. А вся жестянка казалась дороже бриллиантов. Мы все, собравшиеся в тот день у Анны Андреевны, от души позавидовали обладательнице такого богатства
Читать далее Анна Ахматова: каша с тыквой и бычки в томатеВ 1906 году в Германии начали производство автомобилей марки "Лорелей". Генеральным представителем фирмы-производителя в России стал торговый дом "Братья Крыловы".
Автомобили так назвали в честь красавицы-певуньи Лорелеи. Она сидела на берегу Рейна и пела. Да так хорошо, что гребцы, проплывавшие мимо, заслушивались, забывали о веслах и разбивались о прибрежные скалы.
Читать далее Автомобиль "Лорелей"Тверь, 1903 год, фото Максима Дмитриева. Мост через Волгу. Два тверичанина прикрепляют к мосту вывеску с надписью "Волга". А третий их фотографирует. Одна вывеска тут уже есть, но, наверное, мало, и нужно еще. А зачем?
В Твери три реки - Волга, Тверца и Тьмака. Заблудиться в них довольно сложно. Значит, дело тут не в навигации. А в чем?
Читать далее Тверь: мост через ВолгуЛермонтов был всеяден. Абсолютно равнодушен к тому, что он ест.
При этом поэт очень болезненно относился к собственной репутации. В том числе и к репутации гурмана. Он пытался создать ее, фактически, на пустом месте.
Читать далее Михаил Лермонтов: малосольные огурцы и мороженоеВ 1913 году на Зацепе был выстроен аудиторный корпус Московского коммерческого института. Его открыли 23 февраля, когда православная Церковь празднует день святой Валентины - священномученицы, погибшей за веру в 308 году в Палестине. Именно она и стала покровительницей нового учебного учреждения. По утрам в этот день проводили молебен, а вечером устраивали торжественный банкет в Купеческом собрании.
Газетные заметки, посвященные годовщине института, обычно так и назывались - "Валентинов день".
Читать далее Московский коммерческий институт и Валентинов день