Славянский базар: ресторан для московских купцов

Все началось в 1872 году, когда предприниматель А. А. Пороховщиков открыл на улице Никольской новую гостиницу. И назвал ее просто - "Славянский базар". Здесь останавливалось множество известнейших "гостей Москвы" - В. В. Стасов, Н. А. Римский-Корсаков, П. И. Чайковский, Г. И. Успенский, Ф. Нансен, и прочая, и прочая, и прочая. Можно сказать, что по числу почетных посетителей эта гостиница до революции лидировала.

Славянский базар.

А вот в историю литературы она, увы, вошла весьма печальным образом - крутым, бесповоротным переломом в жизни Антона Павловича Чехова. Сам он так писал об этом в записке к своей знакомой, писательнице Лидии Алексеевне Авиловой: "Вот вам мое преступное curriculum vitae: в ночь под субботу я стал плевать кровью. Утром поехал в Москву. В 6 часов поехал с Сувориным в "Эрмитаж" обедать и едва сел за стол, как у меня кровь пошла горлом форменным образом. Затем Суворин повез меня в Славянский базар; доктора; пролежал я более суток - и теперь дома, т. е. в Больш. моск. гостинице. Ваш А. Чехов".

Читать далее Славянский базар: ресторан для московских купцов

Дом градоначальника на Тверском бульваре

Шалун Кологривов

Дом градоначальника или же обер-полицмейстера Москвы располагался на Тверском бульваре, на его внутренней стороне. Его построили в 1823 году для генерала А. С. Кологривова. Хозяин был известен как один из замечательнейших московских шалунов.

Дом градоначальника Москвы.

Он мог, к примеру, нарядиться нищенкой-чухонкой и, прогуливаясь в таком костюме по Тверскому бульвару, выпрашивать у своих собственных знакомых - вельмож высшего света - милостыню. Мог заявиться на военный, пресерьезнейший парад в компании ряженых приятелей.

Читать далее Дом градоначальника на Тверском бульваре

Краткая история русской водки

Поначалу в России употребляли слабоалкогольные напитки - мед, пиво и брагу. Но в 1386 году так называемое генуэзское посольство подарило московскому князю Дмитрию Донскому некое количество аквавита - виноградного спирта. Правда, россияне к аквавиту были равнодушны - его использовали в explicit лекарства. А в 1430 году в Москве же, в Чудовом монастыре монах Исидор приготовил водку на привычном нам хлебном спирту. 

Водка.

И она вдруг пришлась ко двору.

Читать далее Краткая история русской водки

Дети с грузом

Эксплуатируется ли у нас сегодня детский труд? Вопрос кажется глупым, архаичным, что-то из времен социализма. Это тогда не уставали говорить о наших несомненных достижениях, и среди прочих – отсутствие эксплуатации вообще и детского труда тем более. 

Сейчас бессмысленно ставить вопрос подобным образом. Работают ли дети? Разумеется, работают, и ничего плохого в этом, вроде, нет. Много работают? Кто как.

Читать далее Дети с грузом

Главный склеп СССР

Камень на камень,
кирпич на кирпич, 
умер наш Ленин
Владимир Ильич.

Это стихотворение сызмальства знакомо каждому, учившемуся в школе во времена Советского Союза. А речь в нем идет, разумеется, о строительстве ленинского мавзолея.

Впрочем, поначалу был не камень, не кирпич, а доски, сделанные из архангельской сосны. Первый мавзолей был деревянным. Его делали как временный, чтобы народ успел проститься со своим кумиром. А Ленин, несмотря на то, что с ног на голову перевернул Россию, пользовался успехом у электората.

Читать далее Главный склеп СССР

Дом Пашкова: музей, библиотека и панорамная крыша

Дом Пашкова — сочетание невероятное. Ну почему, действительно, Пашкова? Допустим, господин Пашков и вправду был первым владельцем дома. И что? Ведь после его смерти (кстати, тот Пашков владел домом совсем недолго) дворец принадлежал его наследникам (увы, совсем неинтересным для истории), затем здесь был Дворянский университетский пансион, Румянцевский музей, Библиотека Ленина (а ныне — РГБ). Но нет, запало все же — "дом Пашкова".

Может быть, просто фамилия красивая? Такая вся московская, шипящая и фырчащая — "Пашшшкоффф".

Судьба этого здания вполне самодостаточна. Оно прожило интереснейшую жизнь, которой, увы, сегодня предстоят новые испытания. Четыре линии метро, проходящие под дворцом, нисколько не способствуют его здоровью — как душевному, так и физическому. Да приводить его в порядок толком никто, похоже, не стремится.

Читать далее Дом Пашкова: музей, библиотека и панорамная крыша

Голова Карла Маркса

Сколько весит слон? А Маркс?

Памятник Карлу Марксу монументален до мозга костей. С формальной точки зрения, она - всего лишь бюст. Однако, бюст, который вместе с постаментом весит 160 тонн (для сравнения, средний слон весит всего четыре тонны). На постаменте - дежурные надписи: "Пролетарии всех стран, соединяйтесь" и "Карлу Марксу от коммунистической партии и народа Советского Союза".

Памятник Карлу Марксу.

Хотя роль народа в постановке монумента было, в общем-то, весьма условна.

Читать далее Голова Карла Маркса

Сладостный магнит

Сладостный магнит стоит в начале Старого Арбата. Так назвал его писатель Борис Зайцев. "И восседает Прага, сладостный магнит. В цветах, и в музыке, бокалах и сиянье жемчугов, под звон ножей, тарелок веселится шумная Москва, ни о чем не гадающая, нынче живущая, завтра сходящая, полумиллионная, полубогемская, сытая и ветром подбитая, и талантливая, и распущенная".

Так он писал в рассказе "Улица Святого Николая" (подразумевая улицу Арбат) в те времена, когда Москва была еще полумиллионной. И это — лучшая характеристика лучшего ресторана той эпохи.

Читать далее Сладостный магнит

Керосин и нефтелавка

Представляем керосинку

Керосин - самое необходимое вещество на коммунальной кухне. А один из важнейших участников советского коммунального быта – так называемая керосинка. Это что был за зверь?

Керосин: реклама.

Актриса Елена Владимировна Юнгер писала: "Два широких, плоских фитиля, опущенные в резервуар с керосином, зажигались и закрывались чем-то вроде сплющенного металлического цилиндра со слюдяным окошечком. Сверху помещалась чугунная решетка, на которую и ставились чайник или кастрюля. Глядя через слюду, можно было регулировать огонь специальным винтиком, чтобы не коптило".

Читать далее Керосин и нефтелавка

Русская солянка

Есть старинное русское блюдо - селянка. Она же солянка. Некоторые исследователи утверждают, что солянка и селянка - блюда разные. Вряд ли они правы. Хотя бы потому, что не способны внятно объяснить, в чем именно состоит эта разница.

Вероятнее всего, солянка, появившаяся в отдаленном и туманном прошлом, расшифровывалась как "еда селянина", то есть, сельского жителя. Незамысловатая, но вкусная, сытная, согревающая. А, так как слово "селянин" с годами покинуло русский язык, да само блюдо, кроме всего прочего, было еще и соленым, одно название плавно сменилось на другое.

"Селянка" на "солянку".

Читать далее Русская солянка