Калужские призраки

Один из красивейших домов Калуги был выстроен в начале прошлого столетия для купца-мануфактурщика Николая Васильевича Теренина. Его авторы - архитектор Николай Новоуспенский и инженер-архитектор Лев Шевяков. Работы продолжались десять лет, и закончились лишь в 1914 году

Дом Теренина.

По одной из версий, этот дом предназначался для его сына Михаила, в качестве свадебного подарка. Но началась Первая мировая война, Михаил ушел на фронт и погиб.

Читать далее Калужские призраки

Штрудель: турецко-немецкий десерт

Воронка гастрономических наслаждений

Штрудель - десерт турецкого происхождения и с немецким названием. От слова Strudel, то есть, вихрь, водоворот. Немцы умеют одним словом передать всю суть предмета. Штрудель спокойно лежит на тарелке, присыпанный сахарной пудрой, но он уже вихрем затаскивает едока в воронку гастрономических наслаждений.

Штрудель.

В штруделе удивительным образом сочетаются простота и прихотливость. Это та простота, которой непросто добиться. Для хорошего штруделя тесто растягивают на весу, пока оно не сделается толщиной с бумагу. Затем в это тесто заворачивают начинку (точнее сказать, оборачивают этим тестом начинку или даже наматывают тесто на начинку). Выпекают, посыпают пудрой, подают.

Читать далее Штрудель: турецко-немецкий десерт

Лифт на Витебском вокзале

Санкт-Петербург, лифт Витебского вокзала. Чем новее техническая идея, тем изящнее ее воплощение. Помните, какие раньше были красивые телефоны? И какие обмылки сейчас. Так и лифты.

Лифт Витебского вокзала.

Школьная: главная улица Рогожской слободы

Школьная, бывшая 1-я Рогожская улица - известная московская обманка. Двухэтажная застройка, яркие краски, ворота, наличники. Большинство москвичей, попадая на Школьную улицу, думают, что именно так и ввглядела старая Москва.

На самом деле, так не выглядела даже эта улица. Петр Богатырев писал: "Вся она сплошь состояла из постоялых дворов, в которых и останавливались все обозы, проходившие по Владимирскому и Рязанскому трактам... Вся улица бывала уставлена продающимися телегами, тарантасами, кибитками. Торговали на ней, кроме простых телег, и экипажами средней руки, и шорным товаром, и всем, что нужно ездившим по дорогам. Для проезда оставлена была только середина улицы. Улица эта была очень широкая. На ней с раннего утра толпился народ, и она представляла большую ярмарку. Движение народа, обозов, троек со звенящими бубенцами - все это ее очень оживляло, и она резко отличалась от всех московских улиц. Трактиры и полпивные были всегда полны народом. Гул стоял над улицей".

Читать далее Школьная: главная улица Рогожской слободы

Против чистоты русского языка

А кто придумал, что нельзя просить людей в ФБ (и в соцсетях вообще) писать по-русски более-менее грамотно? Даже если ты с огромным трудом продираешься через все эти горы ошибок? Даже если русский тут явно родной (Петр Сидоров, из Тулы, живет в Москве)?

Можно осуждать, даже ругать людей за то, что они едят, сколько они пьют, во что они одеваются и как они воспитывают своих детей - это все будут благородные порывы. Но только не за безграмотное письмо. Тут ты сразу становишься сетевым хамом, и тебя нужно срочно перевоспитать.

Читать далее Против чистоты русского языка