Писатель Юрий Карлович Олеша больше любил выпить, чем поесть. Тем не менее, именно он создал мощный образ реформатора советского питания - главного героя повести "Зависть" Андрея Бабичева.
"Он заведует всем, что касается жранья.
Читать далее Юрий Олеша: водка и коньякВ романе Ильфа и Петрова "Двенадцать стульев" есть такая сцена. Остап Бендер получает у администратора Театра Колумба две контрамарки. Бендер уверяет, что они знакомы. Тот никак не может вспомнить: "Может быть, он из Наркомпроса?.. Кажется, я его видел в Наркомпросе... Где я его видел?.. Когда все пропуска были выданы и в фойе уменьшили свет, Яков Менелаевич вспомнил: эти чистые глаза, этот уверенный взгляд он видел в Таганской тюрьме в 1922 году, когда и сам сидел там по пустяковому делу".
Остап Бендер действительно сидел в Таганской тюрьме, и действительно по пустяковому делу. Точнее, не он сам, а его прототип - авантюрист Осип Беньяминович Шор по прозвищу Остап. Он только приехал из Одессы в Москву и вступился за жену своего приятеля. А дрался Шор неплохо.
Читать далее Осип Шор: прототип Остапа БендераНа снимке - советский кинотеатр. Он стоял в 1950-е - 1960-е годы в Ярославле, в микрорайоне с народным названием Пятерка. Его название можно прочитать как "Шинотеатр". Многие считают, что причина - шинный завод, расположенный неподалеку. Но если присмотреться, можно разглядеть в первой букве несколько уродливую "к" - с низкой горизонтальной перекладиной и коротенькой нижней рогулькой.
Впрочем, его обычно называли Балаганом.
Читать далее Ярославский Балаган, он же "Шинотеатр"Владимир Гиляровский был не то, чтобы гурман - скорее все таки знаток гастрономии. Интерес к еде у него был исследовательский, если не сказать экскурсионный. Другое дело, что Владимир Алексеевич не был экскурсантом. Он выступал в амплуа классического путешественника-первооткрывателя. В том числе разнообразных блюд, свойственных тому или иному региону или социуму.
Жизнь то и дело сталкивала Гиляровского с пельменями. К примеру, на пензенщине: "Особенно мне понравились пельмени.
Читать далее Владимир Гиляровский: пельмени и подогретое виноАрхитектор Роман Клейн, работая над проектом музея Изящных искусств на Волхонке, придумал украсить его копией знаменитого фриза Парфенона. Лучше бы он этого не делал. Незначительный, казалось бы, фрагмент фасада вызвал множество проблем.
Сначала решили сделать гипсовую копию. На это практичный Нечаев-Мальцов возразил: "Гипс потрескается от мороза и полетит на пол... вот вам и конец фриза".
Читать далее Копия фриза ПарфенонаЖизнь Михаила Булгакова подчинялась закону "то густо, то пусто". То он живет в сытом Киеве, то страдает от голода на фронте Гражданской войны. То получает гонорар за гонораром, то оказывается в опале.
А красивую жизнь Михаил Афанасьевич очень любил. И хорошо поесть - тоже.
Читать далее Михаил Булгаков: селедка и водкаЭмилий Владимирович Готье-Дюфайе - историк, коллекционер, фотограф, член Императорского Московского Археологического общества. Один из основателей Комиссии по изучению старой Москвы или же просто "Старая Москва". Сын владельца знаменитого книжного магазина Готье на Кузнецком мосту.
- Надеюсь, ты не будешь скучать? - спрашивал Вронский у Анны Карениной.
- Надеюсь, - отвечала Анна. - Я вчера получила ящик книг от Готье. Нет, я не буду скучать.
Читать далее Готье-ДюфайеГород Владимир, улица Горького, зима 1954 - 1955 года. Определить довольно просто. На заднем плане дом с круглым окошком. Год его постройки - 1954. И он уже построен. А перед ним строится другой дом. Он сдан в 1955 году.
Что называется, без вариантов.
Читать далее Владимирская улица эпохи перемен"Еду мы варили редко - нечего было и не в чем," - писала Ахматова. К счастью, это относилось только к нескольким послереволюционным годам.
Корней Чуковский вспоминал: "Как-то в двадцатом году, в пору лютого петроградского голода, ей досталась от какого-то заезжего друга большая и красивая жестянка, полная сверхпитательной, сверхвитаминной "муки", изготовленной в Англии достославною фирмою "Нестле. Одна маленькая чайная ложка этого концентрата, разведенного в кипяченой воде, представлялась нашим голодным желудкам недосягаемо сытным обедом. А вся жестянка казалась дороже бриллиантов. Мы все, собравшиеся в тот день у Анны Андреевны, от души позавидовали обладательнице такого богатства
Читать далее Анна Ахматова: каша с тыквой и бычки в томатеВ 1906 году в Германии начали производство автомобилей марки "Лорелей". Генеральным представителем фирмы-производителя в России стал торговый дом "Братья Крыловы".
Автомобили так назвали в честь красавицы-певуньи Лорелеи. Она сидела на берегу Рейна и пела. Да так хорошо, что гребцы, проплывавшие мимо, заслушивались, забывали о веслах и разбивались о прибрежные скалы.
Читать далее Автомобиль "Лорелей"