Клязьма: старая владимирская гостиница

В самом центре Владимира, недалеко от Торговых рядов, раньше стояла "Клязьма", главная городская гостиница. В 1781 году купец С. Лазарев получил в пользование участок под строительство. Место было выбрано вполне удачное - у так называемого Торгового моста. Странно, что Лазарев построил здесь обычный трехэтажный дом, в котором сам и поселился - тут явно напрашивалось нечто, приносящее доход. 

Впрочем, довольно скоро его собственность стала использоваться, так сказать, по справедливости. Новый хозяин, Господин Черенцов открыл здесь гостиницу и ресторан, с общим названием "Клязьма".

Читать далее Клязьма: старая владимирская гостиница

В убогой роскоши Дома Искусств

Дом 15 по Невскому богат и на историю, и на истории. В начале восемнадцатого века размещалось тут одно из первых в городе торговых помещений. Выглядело оно так: "Гостиный двор каменный, прежде именованный Мытный, на Адмиралтейской стороне… наименован Мытным потому, что оный построен был только для продажи съестных припасов, но, между тем, несколько лавок занято было и разными товарами и потом отчасти более стало умножаться в нем купечество с хорошими и богатыми товарами, оный более стал именоваться Гостиным двором, а не Мытным".

Всяческие лавки размещались здесь и после закрытия Гостиного двора. А торговали по-столичному, всякими изысками: "Против Полицейского моста в угольном князя Куракина доме в Италианской лавке можно получить недавно выписанный нюхательный табак, ла ферм называемый, в бутылках, жестянках и полужестянках, также разного рода курительный, равно кофе мокку, шоколад, лоделован и лодеколонь".

Читать далее В убогой роскоши Дома Искусств

Городской сад: хорошо торговал буфетом

Увеселительные сады

Огромную роль в дореволюционной жизни играл городской сад и садовый театр. Там, на примитивной сцене зарабатывались жалкие копейки, там же, за столиком местной "Кукушки" (почему-то так чаще всего в русской провинции называли рестораны в городском саду) эти копейки пропивались. Все это, однако, составляло некую романтику. Впрочем, истинный актер мог обратить в романтику все, что угодно.

Городской сад.

Вот, к примеру, объявления, касающиеся событий в городском саду Саратова. Он назывался Шехтелевским или Шехтеля, а то и просто Шехтель. Правда, к личности известнейшего мастера российского модерна это не имело никакого отношения. Сад содержал его родственник, купец второй гильдии и саратовский меценат.

Читать далее Городской сад: хорошо торговал буфетом

Фосс: борец, обжора, хулиган

Рязань: жертва Фосса

Одним из российских дореволюционных уникумов был борец по фамилии Николаев, более известный под сценическим псевдонимом Фосс или де Фосс. Его перемещения по стране отслеживались репортерами с такой же тщательностью, как поездки императора. Но причина была не в аншлагах. У россиян этот актер ассоциировался исключительно с обжорством. 

Фосс, Эмиль.
Эмиль Фосс, "подаривший" псевдоним Николаеву
Читать далее Фосс: борец, обжора, хулиган

История русского киселя

Кисель - нечто среднее между едой и напитком. Само название - "кисель" - произошло от слова "кислый". В глубокой древности (а возраст киселя никто не знает) его варили из заквашенного раствора овсяной муки в воде. Со временем явилось и разнообразие - в обиход вошли не только овсяные, но и ржаные, пшеничные, капустные, щавелевые и гороховые кисели. Горячий кисель сдабривали маслом, а холодный, затвердевший кисель резали ножом и употребляли с молоком, вареньем, овощами - с чем угодно.

Русский кисель - многофункциональное блюдо.

Читать далее История русского киселя

Вольф и Беранже: последний стакан лимонада

Фигурные сладости

Одна из первостатейных достопримечательностей города Санкт-Петербурга - Невский проспект, дом № 18, "Литературное кафе". Своими ценами оно способно отпугнуть не только литераторов, но и представителей мелкого (а возможно, и среднего) бизнеса. Плата же тут берется за "мемориальность" - в начале двадцатого века тут помещалась кофейня Вольфа и Беранже, специализирующаяся на различных пирожках, пирожных и прочих сладостях.

Вольф и Беранже. Кондитерская.

Сладости тут были непростые, а фигурные - в виде храмов, купидонов, лошадей и даже музыкальных инструментов. Верхом же искусства Беранже и Вольфа современники признали, разумеется, кондитерский пирог "Тальони". В конце тридцатых годов позапрошлого столетия в городе выступала Мария Тальони, итальянская балерина. Именно ее изображал пирог. Газеты сообщали: "Стан, позы, костюм ее переданы с удивительной точностью. Те, которые еще не видели настоящей Тальони, получат о ней по этому сахарному изображению самое благоприятное понятие, а те, которые ее видели, будут иметь самое сладкое воспоминание".

Читать далее Вольф и Беранже: последний стакан лимонада

Владимирское счастье Александра Герецена

Главная улиц Владимира носит название Большая Московская. Когда в 1853 году Николай Добролюбов побывал во Владимире (проездом из Нижнего Новгорода в город Санкт-Петербург), он написал своим родственникам: "Обедали мы во Владимире. Это очень недурной городок, и если судить по той улице, через которую мы проезжали, то - не хуже Нижнего; но кондуктор говорит, что только одна улица порядочная и есть во всем Владимире".

Трудно понять - комплимент это, или же наоборот. Да, владимирские достопримечательности и вообще владимирская жизнь сосредоточена на главной улице - Большой Московской, а до недавних пор - улице Третьего Интернационала. Стоит лишь на чуть-чуть от нее отойти, и сразу начинается предместье - покосившиеся деревянные домишки или же безликие строения времен Хрущева. С одной стороны это, видимо, плохо - ведь хотелось бы, чтоб и предместье не уступало улице центральной. С другой же стороны, пожалуй что и хорошо. Во всяком случае, тут все компактной, знакомясь с достопримечательностями Владимира, подошв не стопчешь. 

Читать далее Владимирское счастье Александра Герецена

Великий педагог Арина Родионовна

Имя Арины Родионовны Яковлевой, няни Александра Сергеевича Пушкина сегодня является глубоко нарицательным. Не удивительно - ведь не у каждой нянюшки воспитанник становится величайшим поэтом великой страны. При этом сохраняя к ней самую искреннюю, самую чистую любовь, и на протяжении всей жизни признавая ее главенствующую роль в собственном воспитании и образовании.

Разумеется, чтобы стать настоящей Ариной Родиновной, нужно ею родиться. Такие таланты даются не каждому. Но будет не лишним попытаться понять, как выглядел ее педагогический инструментарий. Итак, пять педагогических правил от Арины Родионовны.

Читать далее Великий педагог Арина Родионовна

Кенигсберг-Калининград: вокзал для русских путешественников

Одна из достопримечательностей Калининграда - Южный вокзал, памятник архитектуры 1929 года. Массивный и довольно точно вырающий дух той эпохи. Впрочем, оборудован он был достаточно уютно - просторные залы ожидания (раздельные - для курящих и для некурящих), при них - рестораны. Билетные кассы, магазины с товарами для путешествующих, туалетные комнаты. Кроме того, здесь были парикмахерские (целых две), кегельбан и винный погребок. 

Скучать ожидающим поезда не приходилось. 

Читать далее Кенигсберг-Калининград: вокзал для русских путешественников

Невский проспект: Большая першпектива

В наши дни Невский проспект - самый центр Петербурга, его главный символ и эпицентр жизни города. Трудно представить себе, но на заре петербургской истории проспекта не было вовсе. Осваивалась так называемая Петроградская сторона, Васильевский остров, строилась крепость на острове Заячьем. А противоположная сторона Невы была местом нетронутым.

Правда, уже в то время был заложен Александро-Невский монастырь - духовный центр новой столицы. Естественно, что Петр прекрасно понимал необходимость в трассе, которая бы связывала духовный центр с центром светским. И он распорядился проложить дорогу - так называемую "Большую першпективную". 

Читать далее Невский проспект: Большая першпектива