Рецепты от прабабушек
Где и как ели блины в старой Москве? Попробуем разобраться.
Блин был продукт в первую очередь домашний, любезно выпекаемый по собственным рецептам, доставшимся от прапрабабушек. И выпекавшийся в больших количествах. При том уровне развития цивилизации никакая гиподинамия москвичам не угрожала, за поглощенными калориями можно было не следить.
Читать далее Блинное царство