Калужские призраки

Один из красивейших домов Калуги был выстроен в начале прошлого столетия для купца-мануфактурщика Николая Васильевича Теренина. Его авторы - архитектор Николай Новоуспенский и инженер-архитектор Лев Шевяков. Работы продолжались десять лет, и закончились лишь в 1914 году

Дом Теренина.

По одной из версий, этот дом предназначался для его сына Михаила, в качестве свадебного подарка. Но началась Первая мировая война, Михаил ушел на фронт и погиб.

Читать далее Калужские призраки

Памятники космической Калуги

До революции Калуга не имела репутации космического города. Славилась калужским тестом и калужским бором, а к Циолковскому здесь относились как к городскому чудаку. Перемены начали происходить уже при новой власти. И первой из них можно считать торжественное празднование 75-летнего юбилея Константина Эдуардовича. Это произошло в 1932 году. К тому моменту он уже был признан, получил приглашение переехать в Москву, ответил отказом и спокойно доживал свой век в провинции.

Могила Циолковского.
Читать далее Памятники космической Калуги

Рамонский шоколад

Рамонь - поселок на реке Воронеж. Сейчас его название нам ничего не говорит, но в начале XX века оно гремело на всю империю. В 1840 году отставной ротмистр лейб-гвардии гусарского полка, он же воронежский помещик Николай Иванович Тулинов основал здесь фабрику по переработки свеклы в сахар. Спустя двенадцать лет он умирает от апоплексического удара, и алчные, охочие до сахара, наследники, принимаются судиться. Долгие четыре года они кормят многочисленных поверенных и, в конце концов, владелицей завода (а заодно всего села, пять сотен душ) становится младшая сестра усопшего Анна Шеле. А в 1879 году село (и завод, разумеется) снова меняет хозяев. Ими становятся принц и принцесса Ольденбургские.

Этикетка.
Читать далее Рамонский шоколад

Торговые автоматы

В середине прошлого века в стране вдруг началась мода на торговые (т. н. вендинговые) автоматы. В институтах автоматы продавали бутерброды, в "Детском мире" - шариковые ручки, в метро - газеты. На Неглинной открыли кафе-автомат. Так было не то что удобнее, но точно - прикольнее. Развлечений не так много, и вдруг - такой аттракцион. Вряд ли люди на фото так радуются половинке ржаного батона. Их сам процесс веселит.

Торговые автоматы.

Штрудель: турецко-немецкий десерт

Штрудель - десерт турецкого происхождения и с немецким названием. От слова Strudel, то есть, вихрь, водоворот. Немцы умеют одним словом передать всю суть предмета. Штрудель спокойно лежит на тарелке, присыпанный сахарной пудрой, но он уже вихрем затаскивает едока в воронку гастрономических наслаждений.

Штрудель.

В штруделе удивительным образом сочетаются простота и прихотливость. Это та простота, которой непросто добиться. Для хорошего штруделя тесто растягивают на весу, пока оно не сделается толщиной с бумагу. Затем в это тесто заворачивают начинку (точнее сказать, оборачивают этим тестом начинку или даже наматывают тесто на начинку). Выпекают, посыпают пудрой, подают.

Читать далее Штрудель: турецко-немецкий десерт

Нобелевский городок

В 1880 году в Царицыне, на месте нынешнего центрального парка культуры начали строить Нобелевский городок. Это был элитный поселок для рабочих и служащих, задействованных в нефтяном производстве братьев Нобель. Здесь находилась главная распределительная и складская база нефтяных продуктов этой фирмы.

Один из современников писал: "Кто видел эту местность лет около 20 тому назад, тот должен удивиться, взглянув на нее теперь. Как много может сделать энергия человека, умно и добросовестно взявшегося за дело! Когда-то страшные овраги - притон беглых и воров - сделались неузнаваемыми по милости братьев Нобель; по отлогостям их вымощены удобные каменные спуски, о которых не имеет понятия Царицын; в бывших притонах беглой голытьбы закипела правильная жизнь, повсюду виден след труда и энергии".

Читать далее Нобелевский городок

Село Спас-Угол и его злобная крепостничиха

Ольга Михайловна Салтыкова - хозяйка калязинского села Спас-Угол и мать писателя Михаила Евграфовича Салтыкова-Щедрина - была яростной и злобной крепостничихой. Конечно, не такой, как ее знаменитая однофамилица, легендарная Салтычиха. До смерти все таки своих крестьян не доводила. Но порола всласть.

Ольга Михайловна Салтыкова.
Читать далее Село Спас-Угол и его злобная крепостничиха

Советский буфет

Буфет воронежского кинотеатра "Спартак", 1950-1960-е годы. Выпечка, фрукты. Есть пиво - кажется, трех сортов, слева. А четвертый - лимонад. Весы - значит, есть, что взвешивать. Вероятно, мороженое.

Советский буфет.

Круглое в витрине справа от подавальщицы - похоже на языковую колбасу. Возможно, с ней делают бутерброды. Надеюсь, что это витрина-холодильник, иначе опасно. Воронеж - теплый город.

Читать далее Советский буфет

Немцы на острове

Немецких заведений в Петербурге было множество. Но если скажешь: "Немецкий трактир", сразу понятно - тот, который на Крестовском острове. Он был открыт еще в 1730-е годы, и с тех пор держал марку.

Крестовский остров.

Павел Свиньин, журналист и издатель, писал: "Крестовский остров есть теперь наше самое модное гулянье, особливо по воскресеньям… Здесь можно видеть вместе увеселения всех почти наций и состояний в непритворной их непринужденности и той разнообразности, которая большей частию теряется во всех других собраниях".

Читать далее Немцы на острове

Лифт на Витебском вокзале

Санкт-Петербург, лифт Витебского вокзала. Чем новее техническая идея, тем изящнее ее воплощение. Помните, какие раньше были красивые телефоны? И какие обмылки сейчас. Так и лифты.

Лифт Витебского вокзала.