Владельцем знаменитого московского Голофтеевского пассажа был Конон Никонович Голофтеев. Почти Кэнон Никонович.
Притом ни "Никона", ни "Кэнона" в то время еще не существовало. Можно сказать, что Голофтеев их предвосхитил.
Конон Голофтеев
Месяц: Июль 2022
Сергей Есенин: водка и огурцы
Сомнительная любовь к картошке
Многие современники утверждают, что любимым блюдом Сергея Александровича была вареная картошка. Не исключено. Но также не исключено, что эта любовь - часть его имиджа. Есенин нередко бравировал своим деревенским происхождением.
При этом, конечно, умалчивал, что его дед, Федор Андреевич Титов был одним из самых богатых жителей села Константинова - владел баржами в Санкт-Петербурге, занимался грузовым речным извозом. С каждого крупного заработка проставлялся - выкатывал перед избой бочонки с алкоголем. Много жертвовал церкви, а напротив своего дома выстроил кирпичную часовню с соломенной крышей.
Читать далее Сергей Есенин: водка и огурцыПопечительство о народной трезвости
14 июля 1901 года в Москве открылось Общество попечительства о народной трезвости. К этому событию земский статистик Михаил Плотников сочинил стихотворение:
Слышите ль, братья, вы вздохи и стоны, Слышите ль зов удрученных семей?! Гибнут под властью вина миллионы Честных, но слабых людей.Читать далее Попечительство о народной трезвости
Советские магазины
Москва, Пятницкая улица. 1956 год. Одна из примет советского города - магазины "Булочная" и "Молоко". Были еще "Океан", "Овощи-фрукты", "Мясо", "Минеральные воды", "Пищевые концентраты" и так далее. То есть одно нынешнее посещение супермаркета приравнивается к тогдашнему посещению десятка магазинчиков. И в каждом нужно было сначала отстоять очередь к прилавку и взвесить-отложить товар, затем отстоять очередь в кассу и получить чек, и потом с истошным криком "Я уже стоял!", распихивая очередь локтями, снова оказаться у прилавка, отдать чек и получить товар.
Но на старом фото все это очень уютно выглядит. Ностальгия, ком к горлу, скупая слеза и так далее.
Юрий Олеша: водка и коньяк
Дом "Четвертак"
Писатель Юрий Карлович Олеша больше любил выпить, чем поесть. Тем не менее, именно он создал мощный образ реформатора советского питания - главного героя повести "Зависть" Андрея Бабичева.
"Он заведует всем, что касается жранья.
Читать далее Юрий Олеша: водка и коньякОсип Шор: прототип Остапа Бендера
В романе Ильфа и Петрова "Двенадцать стульев" есть такая сцена. Остап Бендер получает у администратора Театра Колумба две контрамарки. Бендер уверяет, что они знакомы. Тот никак не может вспомнить: "Может быть, он из Наркомпроса?.. Кажется, я его видел в Наркомпросе... Где я его видел?.. Когда все пропуска были выданы и в фойе уменьшили свет, Яков Менелаевич вспомнил: эти чистые глаза, этот уверенный взгляд он видел в Таганской тюрьме в 1922 году, когда и сам сидел там по пустяковому делу".
Остап Бендер действительно сидел в Таганской тюрьме, и действительно по пустяковому делу. Точнее, не он сам, а его прототип - авантюрист Осип Беньяминович Шор по прозвищу Остап. Он только приехал из Одессы в Москву и вступился за жену своего приятеля. А дрался Шор неплохо.
Читать далее Осип Шор: прототип Остапа БендераЯрославский Балаган, он же "Шинотеатр"
На снимке - советский кинотеатр. Он стоял в 1950-е - 1960-е годы в Ярославле, в микрорайоне с народным названием Пятерка. Его название можно прочитать как "Шинотеатр". Многие считают, что причина - шинный завод, расположенный неподалеку. Но если присмотреться, можно разглядеть в первой букве несколько уродливую "к" - с низкой горизонтальной перекладиной и коротенькой нижней рогулькой.
Впрочем, его обычно называли Балаганом.
Читать далее Ярославский Балаган, он же "Шинотеатр"Владимир Гиляровский: пельмени и подогретое вино
Не гурман, а знаток
Владимир Гиляровский был не то, чтобы гурман - скорее все таки знаток гастрономии. Интерес к еде у него был исследовательский, если не сказать экскурсионный. Другое дело, что Владимир Алексеевич не был экскурсантом. Он выступал в амплуа классического путешественника-первооткрывателя. В том числе разнообразных блюд, свойственных тому или иному региону или социуму.
Жизнь то и дело сталкивала Гиляровского с пельменями. К примеру, на пензенщине: "Особенно мне понравились пельмени.
Читать далее Владимир Гиляровский: пельмени и подогретое виноКопия фриза Парфенона
Архитектор Роман Клейн, работая над проектом музея Изящных искусств на Волхонке, придумал украсить его копией знаменитого фриза Парфенона. Лучше бы он этого не делал. Незначительный, казалось бы, фрагмент фасада вызвал множество проблем.
Сначала решили сделать гипсовую копию. На это практичный Нечаев-Мальцов возразил: "Гипс потрескается от мороза и полетит на пол... вот вам и конец фриза".
Читать далее Копия фриза ПарфенонаЛюди и утки
Между людьми и утками - огромная дистанция. Трудно себе представить, чтобы утки, например, вышли на городскую площадь полюбоваться, как по ней гуляют люди. Чтобы утки при этом еще и кормили людей - бросали им сырники, куски свиного шашлыка и бутерброды с колбасой.
Утки не обсуждают между собой, как лучше приготовить человека на какой-нибудь утиный праздник. Чтобы получился мягкий, жирненький, с хрустящей корочкой.
Читать далее Люди и утки