Зубровка - горькая настойка на траве под названием "зубровка душистая". Как правило, ее мы можем видеть посреди бутылки. Впихнуть туда эту изящную травинку считается среди производителей хорошим тоном.
Производят же этот напиток большей частью в трех странах - в России, в Польше и в Белоруссии.
Читать далее Зубровка: для людей и для зубровУ большинства наших соотечественников город Петушки ассоциируется не со свистульками-петушками, которые здесь, якобы, выпускались, и от которых он (опять же, якобы) и получил свое название, а с поэмой Венедикта Ерофеева "Москва-Петушки". Почему поэма, когда это сочинение по жанру ближе к повести, если не к путевым заметкам? Да просто автору так захотелось.
А еще Венедикта Васильевича ужасно раздражало, когда эту вещь называли автобиографической. И совершенно зря, поскольку автобиографического там довольно много. Жизнь Ерофеева была накрепко связана и с самим райцентром, и с его окрестностями.
Читать далее Петушки. Город придуманный и настоящий25 апреля 1940 года в Москве был произведен первый советский серийный малолитражный легковой автомобиль - КИМ-10. Корейская фамилия нас не должна смущать, поскольку это вовсе не корейская фамилия, а аббревиатура - Коммунистический интернационал молодежи. Так называли молодежную секцию Коминтерна - Коммунистического интернационала. И так в это время называли завод, ныне известный как АЗЛК и "Москвич" - Московский автомобильный завод имени КИМ.
Фактически, КИМ-10 - советский дженерик "Форда Префект" 1939 года. О приобретении лицензии речь, разумеется, не шла. В то время такие вопросы решались в СССР ковбойскими методами. Как известно, в тридцатые годы бывшие беспризорники Антона Макаренко взяли немецкую "Лейку", разобрали до винтика, потом вновь собрали - и получилась серийная советская фотокамера ФЭД.
Читать далее КИМ-10: первая малолитражкаСухари - сушеный хлеб. Проще, казалось бы, некуда. И тем не менее это элементарное блюдо заняло в русской культуре гораздо больше места, чем сложнейшие в приготовлении деликатесы.
Влажность сухарей - порядка десяти процентов. Это позволяет их хранить годами при любой температуре. Отсюда и репутация сухарей как пищи для экстремальных условий. В первую очередь тюрьмы и армии.
Читать далее Сухари: на сладкое и к пивуОфициальное название этого парка - "Красная Пресня". Он возник при усадьбе князей Гагариных "Студенец". Многие местные жители так его и зовут - "Студенец". Последуем здесь их примеру, ведь это название больше подходит для парка, чем тревожно-революционное "Красная Пресня".
Название же "Студенец" пошло от одноименного ручья, который протекал неподалеку. Считалось, что его вода необычайно чистая и вкусная. Сейчас этот ручей забран в подземный коллектор. По другой версии, рядом с ручьем находился колодец с таким же названием. И вкусная вода была именно в нем, а не в ручье.
Читать далее Парк "Студенец", он же "Красная Пресня"Грибы вкусные, да. Правда, по мне так лучше не маринованные, а соленые.
А вот крышки ужасные были. Помню, надо было обладать особенным умением, чтобы, сковыривая эту крышку, не сковырнуть вместе с ней часть стекла с верхушки банки. И потом ее нельзя было закрыть нормально. Только слегка накинуть. Поэтому в каждой кухне хранилась коробка с пожелтевшими от времени пластиковыми крышками. Пахли они неприятно.
Нынешнее здание белгородского вокзала было построено в 1982 году. И перестроено до неузнаваемости уже в XXI столетии. Тем увлекательнее в этом комплексе сооружений отыскивать старые, еще дореволюционные корпуса, старую водонапорную башню и прочие радости жизни.
Первая станция была открыта здесь в 1869 году. Вокзал же появился годом позже. Но самое яркое событие в жизни вокзала произошло еще позже, в 1904 году. Здесь принимали царя. Да, церемония встречи прошла именно на вокзале. К этому событию его украсили цветами, флагами, гирляндами.
Читать далее Белгородский вокзал: мучение для Чехова и почет для царяСад имени Баумана (он же Бауманский сад, Старая Басманная улица, 15) получил свое название в силу абсолютно случайных обстоятельств. Было бы правильнее - с точки зрения истории - назвать его Чаадаевским. Впрочем, по порядку.
В XVIII - XIX столетиях здесь, между Старой и Новой Басманными улицами размещались усадьбв московских дворян. Самая крупная принадлежала Голицыным. Те, что поменьше - не таким известным господам.
Читать далее Сад имени Баумана: факты и фейки12 апреля 1919 года в депо Москва-Сортировочная Московско-Казанской железной дороги начался первый коммунистический субботник. А закончился 13 апреля - действие происходило ночью. В нем приняло участие 15 человек - одиннадцать слесарей, два машиниста, котельщик и разнорабочая. Из них 13 были коммунистами, а еще двое, как тогда говорили, "сочувствующими".
Этот субботник был отчасти вынужденной мерой. Шла гражданская война, паровозы то и дело выходили из строя, и в какой-то момент искалеченную технику стало просто негде размещать.
Читать далее Первый субботникМосква, ресторан "Савой" на Рождественке, 1930-е годы. Солидный официант обслуживает еще более солидного посетителя. И цветок у них странный какой-то. Похож на общипанный папоротник.
Фото - известного в свое время репортажного фотографа Михаила Прехнера, автора знаменитой фотографии, где Сталин раскуривает трубку.