Рубрика: 2010-е

Парк Редерса-Кирова

Средневековые руины в городе Зарайске

До революции в Зарайске славился парк Редерса. Его устроил немец Редерс, владелец здешней обувной фабрики. Раньше на этом месте находилась городская свалка.

Парк Редерса.

Датой рождения парка можно считать 1874 год. Редерс писал своим детям: "Вступил во владение садом в апреле и развел в этом саду, который по-лесному живописен, но одичал, фруктовые деревья всех сортов, крыжовник и смородину, вместе с другими сортами больших деревьев. В скором времени с помощью обычного садовника (но и через расходы) он превратился в прекрасный парк, где видно чувство вкуса".

Читать далее Парк Редерса-Кирова

Советская библиотека

Советская библиотека.
Веселый Гоголь, шустрый Пушкин,
Вонючий Лермонтов - он только из седла.
Красавец Блок, Крылов округлой тушкой.
Любовь к литературе мне дала
Библиотека!
Читать далее Советская библиотека

Башня Шухова в Бухаре

Узбекистан - это сладкая, пряная сказка. Мечети, медресе, ковры, рахат-лукум и узкогорлые кувшины с джиннами. А чтобы русский путешественник не утонул в этом томительном сиропе с головой, то тут, то там устроены мостки, переносящие его в привычную реальность.

Башня Шухова в Бухаре.

Или же не мостки, а ковры-самолеты, сотканные из зеленого шелка. Не важно.

Читать далее Башня Шухова в Бухаре

Ресторанная услуга

Известная ресторанная услуга. Точнее даже, аттракцион. Посетитель выбирает себе рыбину в фонтане или в аквариуме. Официант на глазах у всего зала ввлавливает ее сачком и торжественно несет на кухню. После чего посетителю жарят замороженное филе хека, а рыбину незаметно выпускают обратно в фонтан.

Ресторанная услуга.

Славянский бар, а также Фрося и варенье

В самом центре Суздаля стоит уютный белый домик. Как-то сразу понимаешь, что внутри можно поесть и выпить. И действительно - на домике еще совсем недавно была вывеска "Славянский бар". Конечно, несколько смущало слово "бар" - от Суздаля скорее ждешь трактир, харчевню или трапезную. Но внутри все было хорошо - русская кухня в русских интерьерах.

Суздаль.

Хотя, барная стойка там тоже присутствовала.

Читать далее Славянский бар, а также Фрося и варенье

Памятники космической Калуги

До революции Калуга не имела репутации космического города. Славилась калужским тестом и калужским бором, а к Циолковскому здесь относились как к городскому чудаку. Перемены начали происходить уже при новой власти. И первой из них можно считать торжественное празднование 75-летнего юбилея Константина Эдуардовича. Это произошло в 1932 году. К тому моменту он уже был признан, получил приглашение переехать в Москву, ответил отказом и спокойно доживал свой век в провинции.

Могила Циолковского.
Читать далее Памятники космической Калуги

Лифт на Витебском вокзале

Санкт-Петербург, лифт Витебского вокзала. Чем новее техническая идея, тем изящнее ее воплощение. Помните, какие раньше были красивые телефоны? И какие обмылки сейчас. Так и лифты.

Лифт Витебского вокзала.

Снежанка. Болгарский салат

Салат из простокваши

Молочный салат "Снегурочка", по-болгарски - "Снежанка" - уникальное детище болгарского кулинарного гения. Многие сравнивают "Снежанку" с таратором. И туда, и туда входит кисело мляко - болгарская простокваша, а также огурцы, чеснок, укроп, орехи. Только в одном случае кисело мляко разбавляют, а в другом, наоборот, сгущают (есть в Болгарии такие технологии). И в результате получается либо холодный летний суп, либо всесезонный остренький салат.

Салат Снежанка.

Некоторые даже называют "Снежанку" сухим таратором. Но, на мой взгляд, это не совсем точно. Все равно, что наш салат "Столичный" называть сухой окрошкой.

Читать далее Снежанка. Болгарский салат