Английское посольство эпохи Юшки Урви Хвост

На московской улице Варварке, на ее правой, полулубочной стороне среди храмов и храмиков торчит этаким белым пеньком невысокое здание. В наши дни это одна из экспозиций музея истории города Москвы. А в средние века - убежище английских, да и прочих иностранных дипломатов и купцов (иной раз они спасались тут во время беспорядков).

Эти белые палаты появились тут в пятнадцатом столетии. Поначалу ими владел некий Юшка - то ли греческий предприниматель, то ли наш упоминавшийся уже полукупец-полубандит по кличке Юшка Урви Хвост. Так или иначе, в следующем веке здание каким-то образом стало казенным, а тут известный мореплаватель сэр Ричард Ченслер открыл удобный водный путь соединяющий Россию с Англией. 

Читать далее Английское посольство эпохи Юшки Урви Хвост

Нащокинский рай

Дом 12 по Воротниковскому переулку известен тем, что здесь когда-то проживал друг Пушкина П. В. Нащокин. Супруга Павла Воиновича писала: "Пушкин во время приездов в Москву останавливался у нас. Для него была даже особая комната в верхнем этаже, рядом с кабинетом мужа. Она так и назвалась "Пушкинской".

Муж мой имел обыкновение каждый вечер проводить в английском клубе. На этот раз он сделал то же. Так как помещение клуба было недалеко от нашей квартиры, то Павел Войнович, уходя, спросил нас, что нам прислать из клуба.

Читать далее Нащокинский рай

История гречневой каши

Гречневая каша - одна из основ русской кухни.  Она раньше была кашей по умолчанию. Говорили: "каша", подразумевали - гречневая.

Каша - одно из древнейших русских блюд. Еще в десятом веке арабский путешественник Ибн-Фадлан писал, что русские, во время заключения мирного договора, скрепляют его совместным поеданием каши.

Каша из гречки известна в России с IX века. Рис появился значительно позже - в XIV веке и не стал особо популярным. Мы практически не встречаем упоминаний о рисе. Правда, он первое время назывался иначе - сарацинское пшено или сорочинское пшено. Но и оно - это пшено - не частый гость в русской классической литературе, песенках и прибаутках.

Читать далее История гречневой каши