Прежде чем в Сыромятниках открылся Центр Современного искусства "Винзавод", там действовал настоящий винзавод. А до него - пивной завод. А еще раньше, на границе XVIII и XIX столетий тут жила Екатерина Алексеевна Волконская, известная также как "Тетушка-воин".
У советского начитанного интеллигента было два Больших Гастрономических Разочарования - мате и бигос, он же бигус.
Мате пил Орасио Оливейра из "Игры в классики" Хулио Кортасара. И Асеведо Бандейра из рассказа Борхеса "Мертвый" тоже пил. И дон Николас из его же рассказа "История Росендо Хуареса".
Читать далее Мате и бигус: гастрономические разочарования советского интеллигентаНеподражаемый уют вагона-ресторана. Главное - не брать там суп. Пока ложку донесешь до рта, все растрясешь. Спасает хлеб - кусок можно перемещать под ложкой. Но в результате съедаешь целый батон этого мокрого, пропитанного супом, хлеба. Тоже не предел мечтаний, в общем-то.
Наконец-то, я понял, где хочу жить. Не в гостинице, не на съемной квартире, не в своей квартире.
Страна не имеет значения. Климат, по большому счету, тоже.
Читать далее Идеальное место для жизниУсадьба Мураново - когда там уже с большим комфортом проживала семья Тютчевых - удостоилось одного забавного стихотворения:
Чтобы ехать к вам в Мураново, Надо быть одетой заново. У меня ж на целый год Старый ватошный капот. Так меня к себе уж лучше вы Не зовите в гости, Тютчевы.Читать далее Усадьба Мураново и ватошный капот
Отдел "Кулинария", Советский Союз. Похоже, что шестидесятые. Все радостно улыбаются друг другу. Паштеты и пирожные тоже улыбаются друг другу. Шампанское в ведерке улыбается само себе. Контрольные весы упрятаны как можно дальше. А то вдруг кто-нибудь решит воспользоваться и испортит этот фестиваль улыбок своими глупыми претензиями. Такого допустить никак нельзя.
О бунинском Ельце рассказывают запахи.
Начало города. Вокзал, "волнующий своими запахами, - жареных пирожков, самоваров, кофе, - смешанными с запахом каменноугольного дыма, то есть тех паровозов, что день и ночь расходятся от него во все стороны России". ("Жизнь Арсеньева".)
Читать далее Елец Ивана Бунина: город через запахи1916 года на востоке Москвы был основан автомобильный завод. "Русские ведомости" писали: "Вчера в Тюфелевой роще, за Симоновым монастырем, проходила закладка первого в России автомобильного завода… Весной должен быть выстроен уже первый автомобиль".
30 июля 1898 года вступила в строй первая очередь московской канализации. Она охватывала всего 219 домовладений. Тогда же были торжественно открыты Главная насосная станция и Люблинские поля орошения, устроенные на месте Чагинского болота. Там содержимое труб очищали песком.
Первое время канализация была откровенно убыточным предприятием. Дело в том, что многие москвичи не хотели регулярно платить канализационный сбор и, соответственно, не спешили присоединить свои домовладения к новой системе. Как говорилось в особом докладе, "неканализированные владения не только являются причиной больших убытков для города, но и крайне нежелательны с точки зрения общественного здравия".
Читать далее Московская канализация: начало славного путиУ литературных прототипов тоже существует иерархия. Например, у Анны Снегиной целых три прототипа - константиновская помещица Лидия Кашина, родственница константиновского священника Анна Сардановская и писательница Ольга Сно, которая подписывалась псевдонимом Ольга Снегина. И главная среди них - Кашина.
Она жила в одном селе с Есениным, но не в избе, а в усадебном доме. Первое упоминание об этой усадьбе относится к концу XVIII века: "Дом господский деревянный об одном этаже и при нем сад иррегулярный с плодовыми и яблоневыми деревьями и при нем пруд, в нем рыба караси".
Читать далее Сергей Есенин и прообраз Анны Снегиной