Архивы 1990-е - Страница 3 из 11

Сад имени Баумана: факты и фейки

Сад имени Баумана (он же Бауманский сад, Старая Басманная улица, 15) получил свое название в силу абсолютно случайных обстоятельств. Было бы правильнее - с точки зрения истории - назвать его Чаадаевским. Впрочем, по порядку.

Чаадаев как басманная достопримечательность

В XVIII - XIX столетиях здесь, между Старой и Новой Басманными улицами размещались усадьбв московских дворян. Самая крупная принадлежала Голицыным. Те, что поменьше - не таким известным господам.

Шведский стол, он же русский буфет

Сморгосбурдет

Шведский стол - явление довольно давнее. Притом в самой Швеции его называют иначе (как, например, "русский салат", который существует где угодно, только не в России, а у нас он либо "оливье", либо "столичный"). В Швеции это - "сморгосбурдет", то есть, бутербродный или закусочный стол.

Но смысл, по большому счету, тот же.

Маскировка рекламы

Помню водку "Распутин", девяностые годы. Там этот Распутин то подмаргивал, то еще что-то делал. И каждый раз об этом широко оповещали население в рекламных блоках. Типа, мы о вас очень заботимся, не покупайте поддельных Распутиных.

А ведь эта идея - маскировать рекламу под подобные предупреждения - возникла давно. Внимание на картинку.

Повесть о шнапсе

Немецкий самогон австрийского происхождения

Шнапс - немецкий самогон австрийского происхождения. Первое упоминание о нем относится к 1520 году.

Поначалу его гнали из картофеля. Получалось бюджетно и весело. А потом в ход пошло все, что под руку подвернется. Фрукты, ягоды, овощи, травы, кукуруза, орехи и злаковые.

Парк Редерса-Кирова

Средневековые руины в городе Зарайске

До революции в Зарайске славился парк Редерса. Его устроил немец Редерс, владелец здешней обувной фабрики. Раньше на этом месте находилась городская свалка.

Датой рождения парка можно считать 1874 год. Редерс писал своим детям: "Вступил во владение садом в апреле и развел в этом саду, который по-лесному живописен, но одичал, фруктовые деревья всех сортов, крыжовник и смородину, вместе с другими сортами больших деревьев. В скором времени с помощью обычного садовника (но и через расходы) он превратился в прекрасный парк, где видно чувство вкуса".

Башня Шухова в Бухаре

Узбекистан - это сладкая, пряная сказка. Мечети, медресе, ковры, рахат-лукум и узкогорлые кувшины с джиннами. А чтобы русский путешественник не утонул в этом томительном сиропе с головой, то тут, то там устроены мостки, переносящие его в привычную реальность.

Или же не мостки, а ковры-самолеты, сотканные из зеленого шелка. Не важно.

Ресторанная услуга

Известная ресторанная услуга. Точнее даже, аттракцион. Посетитель выбирает себе рыбину в фонтане или в аквариуме. Официант на глазах у всего зала ввлавливает ее сачком и торжественно несет на кухню. После чего посетителю жарят замороженное филе хека, а рыбину незаметно выпускают обратно в фонтан.

Магги, великий и ужасный

Мало какой продуктовый бренд похвастается такой противоречивой репутацией, как Магги. Во всяком случае, в России. С одной стороны, многие их покупают, постоянно ими пользуются. А с другой - так же часто и так же помногу ругают.

Магги определенно сделался сакральным брендом. Хотя на самом деле это всего-навсего добавки и пищевые концентраты.

Призрак Пузан-Пузыревского

Кто такой Пузан?

Дом помещика Павла Пузан-Пузыревского - одна из первейших вологодских достопримечательностей. Его построили в 1838 году, а спустя тридцать лет перестроили. Сегодня это - деревянный особняк, но с четырехколонным портиком. Для Вологды не такая уж и редкость, но на людей неподготовленных производит впечатление.

Павел Дмитриевич был фигурой известной. Родился он на рубеже XVIII и XIX столетий. В четырнадцатилетнем возрасте зачислен в Белозерский пехотный полк, но уже в 1828 году отставлен по домашним обстоятельствам. С тех пор это известный городской чиновник - статский советник, дворянский заседатель, а затем и председатель Вологодской палаты гражданского суда.

Славянский бар, а также Фрося и варенье

В самом центре Суздаля стоит уютный белый домик. Как-то сразу понимаешь, что внутри можно поесть и выпить. И действительно - на домике еще совсем недавно была вывеска "Славянский бар". Конечно, несколько смущало слово "бар" - от Суздаля скорее ждешь трактир, харчевню или трапезную. Но внутри все было хорошо - русская кухня в русских интерьерах.

Хотя, барная стойка там тоже присутствовала.

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31