Триумф простой картошки

Казалось, картошка была здесь всегда. Но это неправда. Для россиян картофель - сравнительно молодой продукт. И приживался он с большим трудом - фактически, на протяжении всего XVIII века.

Картошка.
Советские ученые на сборе урожая

Клубни с человеческой душой

Принято считать, что картофель в Россию завез Петр Великий. Якобы, ближе к концу XVII века царь приехал из Голландии с мешком картошки, вручил его Борису Петровичу Шереметеву и велел распространить новинку по всей территории России.

Читать далее Триумф простой картошки

Сестры Федоровы: квартет килек на хлебе

В 1950-е годы в питейных заведениях Ленинграда был популярен бутерброд - четыре кильки на куске черного хлеба. Он назывался "Сестры Федоровы" - в честь знаменитого тогда вокального квартета. Когда в 1955 году к ним присоединилась пятая сестра - и квартет, соответственно, превратился в квинтет - во многих местах начали докладывать пятую кильку.

Кильки.

Петербург. Ушаковские бани "Гигант"

Настоящие бани должны быть большими и круглыми. И со стеклянным куполом вместо обычной крыши. Так думал архитектор Александр Никольский, когда проектировал ленинградские бани "Гигант".

Ушаковские бани "Гигант".
Ушаковские бани. Они же "Гигант".

Они были построены в 1930 году на юго-западе города. Сейчас это - улица Зои Космодемьянской. А в то время она называлась Ушаковской, в память о дореволюционном купце-благотворителе Абраме Ушакове.

Читать далее Петербург. Ушаковские бани "Гигант"

Трезвенники в Таврическом саду

Ближе к концу XIX века столичный Таврический сад оккупировали воинствующие трезвенники. Точнее - Попечительство о народной трезвости. Оно открыло там театр, каток и несколько буфетов. Один из них мы видем на снимке.

Таврический сад.

Литератор Василий Авсеенко писал об одном из таких учреждений: "Буфет, из которого совершенно изгнаны всякие спиртные напитки… приноровлен к потребностям небогатой публики. Чай и кушанья подаются по крайне дешевым ценам, причем все - вполне доброкачественное и приготовленное без затей, но вкусно и опрятно. Простой человек, даже с семейством, может тут при небольших издержках приятно провести время и поужинать".

Читать далее Трезвенники в Таврическом саду

Бологое: железная дорога делится пополам

Судьбу Бологого полностью изменила Николаевская железная дорога. Она мало того, что прошла через бывший Бологовский погост, так еще и оказалось, что именно здесь железная дорога делится ровно пополам. Конечно, тут образовался крупный транспортный узел, а погост сделался городом. И, разумеется, вошел в отечественную культуру. Притом неоднократно и подчас весьма оригинально.

Бологое.

В 1902 году "Новости дня" писали: "Петербургский купец Т. держит пари с известным московским купцом К., - кто из них первым пешком придет в "Бологое". Срок выхода одного из Москвы, а другого - из Петербурга назначен 7 декабря, в 12 ч. дня. Пари определено в 10 тыс. рублей. Проигранная сумма будет выдана благотворительным обществам того города, житель которого окажется победителем. Масса спортивных обществ заинтересована этим оригинальным пари".

Читать далее Бологое: железная дорога делится пополам

Ассирийцы Москвы

"Сын ассирийца, ассириец Лев Уран"

Ассирийцы - один из древнейших народов. Изначально они заселяли так называемую Переднюю Азию. На этой территории сейчас находятся Грузия, Армения, Азербайджан, Израиль, Турция и некоторые другие государства. Язык - разновидность арамейското. Одни из первых - в I веке - приняли христианство. Прекрасные воины и мудрецы.

Ассирийцы Москвы.

Именно во дворце ассирийского царя Саргона III был найден старейший дверной замок

Читать далее Ассирийцы Москвы

Сон в центре города

Вот представьте себе: в наши дни на Невском спит человек. Просто на лавочке. Нет, он не бомж, одет вполне прилично. Но спит.

Сон в центре города.

Хочется его разбудить, отругать и прогнать. Потому что нашел себе место. Совсем охамели! Полиция!!!

Читать далее Сон в центре города

Завод Г. А. Лесснера: русские немцы и их умные машины

Серьезное начало

В 1882 году санкт-петербургский машиностроительный, чугунолитейный и котельный завод Г. А. Лесснера освоил производство военных торпед. Они тогда были известны под названием "самодвижущиеся мины Уайтхеда". Слово "торпеда" сделалось популярным несколько позже, а их первый разработчик, английский инженер Роберт Уайтхед вошел в историю именно как изобретатель торпеды.

Полуподводная лодка "Кета".
Полуподводная лодка "Кета".

После революции производство, как нетрудно догадаться, было переименовано - в завод имени Карла Маркса. И уже в начале двадцатых годов здесь началось серийное производство торпед и торпедных аппаратов.

Читать далее Завод Г. А. Лесснера: русские немцы и их умные машины

Дачный флирт

Советы от доктора Чехова

Одна из самых ярких сторон дачной жизни - безусловно, флирт. Ухаживания, обольщение, пикап - неважно, как это назвать. В любом случае, на свежем воздухе, в атмосфере общего безделья, женщина и мужчина сходятся гораздо легче. К тому же эти легкомысленные дачные одежды вместо строгих платьев и глухих сюртуков.

Дачный флирт.

Антон Павлович Чехов писал в "Осколках московской жизни": "Каждое лето москвички решаются "еще на один последний шаг" и читают "еще одно последнее сказанье..." Они едут на дачи. На дачах они постятся "для талии", трепещут перед загаром и ждут. Папеньки терпеливо сыплют деньгой, маменьки просят знакомых представить им "этого молодого человека", молодые человеки на правах женихов преисправно съедают даровые обеды и вечернюю простоквашу, дипломатия работает во все лопатки, но... все это тщетно. Женихи себе на уме. Он удит с ней в лужице пескарей, ездит в город с поручениями, невинно амурничает, но не более и не далее".

Читать далее Дачный флирт

Старый добрый Бекман

Фирма "Общество водочного и ликерного завода Бекман и К°" делало ставку на оригинальные бутылки и затейливый ассортимент. Выпускала настойки "Бекманскую горькую оранжевую" (видимо, нечто наподобие пикона), "Бекманскую горечь", "Карельскую березовую водку", "Майский  травник", "Колу африканскую горькая", "Турецкую желудочую", ликеры "Какао  Шува-Мараскино", "Ай-Люли" и так далее.

Бекман-1.

Впрочем, тут бутылки самые обыкновенные. Видимо, чтобы подчеркнуть натуральность и приверженность классическим традициям.

Читать далее Старый добрый Бекман