Архивы заграница - Страница 5 из 30

Золотые рожки Москвы

Откуда рожки растут

На карте Москвы можно обнаружить Средний и Верхний Золоторожские переулки, а также Золоторожскую улицу, Золоторожский проезд, Золоторожскую набережную и Золоторожский вал. Что это за золотые рожки такие? Попробуем разобраться.

Как ни странно, все эти названия произошли от стоящего неподалеку Спасского Андроникова монастыря. Он был основан в 1357 году митрополитом Алексием. А название свое получил в честь первого игумена Андроника, одного из учеников Сергия Радонежского.

Борис Пастернак: сухое печенье и овощи

Поэт и выпечка

У Бориса Пастернака есть четверостишие:

Как видишь, уезжает викинг,
Живи счастливо, пей кумыс,
Пей молоко и с ним грызи Кинг
И постулируй. Твой Борис.

И под ним пояснения: "А Кинг - это такие черные Альбертики у Эйнема".

Алексей Толстой: шампанское и окорок

Две картины в одной

На первый взгляд с кулинарными пристрастиями писателя Алексея Николаевича Толстого все абсолютно понятно. Достаточно посмотреть на знаменитый портрет Петра Кончаловского "А. Н. Толстой в гостях у художника". На нем мы видим, кроме самого Толстого, черный хлеб, лимон, красную рыбу, жареного цыпленка, какую-то настойку или просто водку, красное вино, белую булочку-завитушку, свиной окорок, помидоры и огурцы.

На этом можно прекращать наше исследование? Ничего подобного. Все не так просто.

Конон Голофтеев

Владельцем знаменитого московского Голофтеевского пассажа был Конон Никонович Голофтеев. Почти Кэнон Никонович.

Притом ни "Никона", ни "Кэнона" в то время еще не существовало. Можно сказать, что Голофтеев их предвосхитил.

Сергей Есенин: водка и огурцы

Сомнительная любовь к картошке

Многие современники утверждают, что любимым блюдом Сергея Александровича была вареная картошка. Не исключено. Но также не исключено, что эта любовь - часть его имиджа. Есенин нередко бравировал своим деревенским происхождением.

При этом, конечно, умалчивал, что его дед, Федор Андреевич Титов был одним из самых богатых жителей села Константинова - владел баржами в Санкт-Петербурге, занимался грузовым речным извозом. С каждого крупного заработка проставлялся - выкатывал перед избой бочонки с алкоголем. Много жертвовал церкви, а напротив своего дома выстроил кирпичную часовню с соломенной крышей.

Копия фриза Парфенона

Архитектор Роман Клейн, работая над проектом музея Изящных искусств на Волхонке, придумал украсить его копией знаменитого фриза Парфенона. Лучше бы он этого не делал. Незначительный, казалось бы, фрагмент фасада вызвал множество проблем.

Сначала решили сделать гипсовую копию. На это практичный Нечаев-Мальцов возразил: "Гипс потрескается от мороза и полетит на пол... вот вам и конец фриза".

Автомобиль "Лорелей"

В 1906 году в Германии начали производство автомобилей марки "Лорелей". Генеральным представителем фирмы-производителя в России стал торговый дом "Братья Крыловы".

Автомобили так назвали в честь красавицы-певуньи Лорелеи. Она сидела на берегу Рейна и пела. Да так хорошо, что гребцы, проплывавшие мимо, заслушивались, забывали о веслах и разбивались о прибрежные скалы.

Александр Куприн: блины и водка

Гимн блинам

Александр Куприн был человек всеядный. Отчетливо излюбленных блюд у него не имелось.

Герой повести Александра Куприна "Поединок" философствовал: "Не все ли равно: есть воблу или седло дикой козы с трюфелями, напиваться водкой или шампанским, умереть под балдахином или в полицейском участке".

Владимир Маяковский: ананасы и шампанское

Еще раз: ананасы и шампанское

В заголовке нет ошибки. Да, сочетание ананасов и шампанского первым делом вызывает в памяти знаменитую "Увертюру" Игоря Северянина:

Ананасы в шампанском! Ананасы в шампанском!
Удивительно вкусно, искристо и остро!
Весь я в чем-то норвежском! Весь я в чем-то испанском!
Вдохновляюсь порывно! И берусь за перо!

Но дело в том, что этот замечательный десерт показал Игорю Васильевичу именно Маяковский. В 1914 году, в Симферополе, во время Первой олимпиады футуристов, Маяковский окунул кусок ананаса в шампанское, а потом его съел. И посоветовал сделать то же самое Северянину:

Федор Достоевский: курица и бутерброды с сыром

Обманчивая внешность

Фигура Федора Михайловича Достоевского обманчива. Несмотря на худобу, он был большой любитель хорошо поесть. И, более того, один из самых мрачных русских классиков ужасно любил сладкое. Анна Григорьевна, дорогая супруга, смиренно скучала, пока писатель выбирал себе десерты в ресторане.

Поиски же магазинных сладостей, бывало, превращались в утомительные квесты: "Пошли за пирогом. Но в нашей булочной его уже не было. Тогда Федя сказал, что я должна его вести в ближайшую булочную, что я всегда в другие раза нахожу близкую булочную, а только теперь не хочу для него найти. Я повела, но он расхотел идти во вчерашнюю булочную, и я должна была найти для него другую. Наконец, пришли в кондитерскую и здесь взяли пирожных по 3 Pfenn".

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30