Варенье - один из древнейших российских десертов. От французского конфитюра, польского повидла и английского джема оно отличается в первую очередь тем, что конфитюр, повидло и джем - это однообразная масса, а варенье состоит из сиропа и довольно крупных кусков фруктов или ягод целиком.
Варенье - продукт более натуральный, можно сказать, более живой.
Читать далее Русское вареньеРепортаж, написанный в 2008 году.
В принципе, это ресторан. Однако, совершенно не обычный ресторан. Не современный. Не гламурный. Не московский. Не имеет сайта. Толком не имеет вывески. То есть, вывеска, конечно, есть, однако она более чем скромная и не бросается в глаза. Можно сказать, что этот ресторан - для тех, кто знает.
Называется он "Верасы" (Армянский переулок, 6), и находится на первом этаже гостиницы "Полесье". "Полесье" - гостиница при Белорусском посольстве. То есть, "Верасы" - не только ресторан белорусской кухни, но как бы и вовсе заграничный ресторан. Во всяком случае, на водочных бутылках наклеены не российские, а белорусские акцизные марки. И вообще, это вроде как территория Белоруссии. А может быть и нет.
Читать далее Верасы в Армянском переулкеОчередной подход к ЗОЖ. И опять неудачный.
Решил закусывать ракию с водкой не свининой, а офигеть какой полезной рыбой.
Все десны костями исколоты. Как вы это едите вообще?
Дом графа Ностиц (Большая Дмитровка, 4/2) построен в 1900-е годы по проекту архитектора А. Мейснера. Но вообще-то он гораздо старше. Внутри находится скрытое мейснеровским фасадом двухэтажное строение, некогда принадлежавшее семье Раевских. Здесь у своего приятеля Александра Раевского иной раз останавливался Пушкин. И даже посвятил хозяину стихотворение "Демон":
Читать далее Актеры у НостицаЧистопрудный бульвар назван по искусственному водоему, вырытому здесь в далекой древности. Протяженность 820 метров. Разбит в 1820-е годы. Однако, современный вид он приобрел сравнительно недавно. Еще в 1935 году площадь и улица Мясницкая была отделена собственно от бульвара старинным трехэтажным домом. Его снесли в связи с прокладкой первой линии московского метро, и площадь сразу задышала, ожила.
В Великую Отечественную войну составы здесь не останавливались, проезжали дальше. На самой же станции был оборудован кабинет Верховного Главнокомандующего, то бишь Иосифа Виссарионовича Сталина.
Читать далее Главный пруд МосквыОдно из престижнейших дореволюционных московских училищ – Комиссаровское. Оно располагалось в доме 1 по Благовещенскому переулку. Подобные образовательные учреждения начали открывать по всей стране ближе к концу позапрошлого века - с целью выпускать для многочисленных и множащихся с каждым годом фабрик, заводов и мануфактурных городков, рабочих высокой квалификации. Уровень производства диктовал подобную потребность.
Это училище было построено на средства предпринимателя Петра Ионовича Губонина. А названо оно в честь мещанина Комиссарова, спасшего в 1866 году царя Александра II от террориста Каракозова. Почему-то пользовалось популярностью по большей части среди мещан. Другие же сословия туда особо не стремились.
Читать далее Училище для театралов и смутьяновГоголевский бульвар (до 1924 года - Пречистенский) назван так не в честь писателя Николая Васильевича Гоголя. Тот не имел к бульвару никакого отношения. А благодаря памятнику Гоголю, который был здесь установлен в 1908 году.
Самым страшным местом в городе Москве в конце 1560-х - в начале 1570-х годов был Опричный двор. Он занимал не слишком-то большую территорию - между Большой Никитской и Воздвиженкой, примерно там, где в наши дни Романов переулок.
Защищала двор высокая, семиметровая стена. Внизу - белокаменная, сверху - кирпичная. Трое ворот, обитых белой жестью. Над ними - черные двуглавые орлы и львы со сверкающими глазами, сделанными для устрашения прохожих из редких в то время зеркал.
Читать далее Новые застройщики Опричного двора"Маленькой елочке холодно зимой, из лесу елочку взяли мы домой. Сколько на елочке шариков цветных, розовых пряников, шишек золотых!"
Нет, пожалуй, дерева, более сакрального, чем елка. И более сказочного. И более любимого. Елка - не просто дерево, а символ новогодних празднеств, от которых обязательно ждешь чуда несказанного и светлых перемен.
Самое радостное из воспоминаний чеховского Ваньки - именно она, новогодняя елка. Сидя в Москве, он тосковал по родине, писал своему деду: "Милый дедушка, а когда у господ будет елка с гостинцами, возьми мне золоченый орех и в зеленый сундучок спрячь. Попроси у барышни Ольги Игнатьевны, скажи, для Ваньки.
Читать далее Про елкуНумерология - одна из древнейших лженаук, занимающаяся поиском мистических связей между числами и событиями, происходящими в реальной жизни. С точки зрения нумеролога главное - научиться в определенных ситуациях каких-то чисел избегать, а какие-то предпочитать, таким образом влияя на события наиболее благоприятным для себя образом. Арсенал нумеролога безграничен - там и карты таро, и пентакли, и руны, и старинные магические стишки, используемые в колдовских целях. В примитивном, профанском смысле нумерология чаще всего сводится к поиску "несчастливых" чисел.
Можно смело предположить, что аритмофобия - боязнь определенных чисел, в отличии от других, более “натуральных” фобий, берет свое начало не от несчастного случая и нездорового воображения, а от излишней умственной пытливости. Да, айлурофобия - боязнь кошек - чаще всего связана с тем, что больной в детстве получил психологическую травму, на него набросилась (испугала, укусила) вполне реальная кошка. Но число 4 само по себе не может наброситься, причины тетрафобии - боязни числа 4 - следует искать в совокупности двух обстоятельств - избытка знаний и некорректного их использования.
Читать далее О вреде излишних познаний