Кальвадос - сорокаградусный яблочный самогон. Впрочем, из груш его тоже делают. А в качестве сырья для перегонки используют сидр.
Правда, чаще его называют не самогоном, а бренди. Но суть от этого не меняется.
Читать далее Кальвадос: яблочный самогонОстанкинский парк (1-я Останкинская улица, 5) возник давно. Первый регулярный сад на этом месте разбили при Петре Борисовиче Шереметеве, в середине XVIII века. Сад был незатейлив. Квадратный и изрезанный дорожками. Они пересекались под прямым углом. В качестве естественных границ этого сада с трех сторон использовался подмосковный лес. С четвертой же - жилые помещения для челяди.
Настоящим парком этот сад стал в начале XIX века, при Николае Петровиче Шереметеве. Были приглашены иностранные специалисты, которые, фактически, разбили здесь два парка - тщательно ухоженный французский и нарочито запущенный английский. Разумеется, ухоженными были оба. Только первый отличался ровными аллеями, фонтанами и статуями, а второй символизировал буйство дикой природы.
Читать далее Останкинский парк: от приватного к общедоступномуДом в Малом Казенном переулке, известный большинству любителей старой Москвы как дом Гааза, был, предположительно, построен в 1750-е годы. Первым его владельцем был - опять таки, предположительно - высокопоставленный госчиновник Иван Иванович Дивов. Притом сам хозяин предпочитал Петербург, а свою московскую недвижимость сдавал в аренду.
Чем ближе к современности, тем четче наводится исторический фокус. Следующего владельца мы можем назвать вполне определенно. Это генерал-майор Василий Сергеевич Нарышкин. Но и здесь нет абсолютной точности. По одной из версий, именно при нем, а вовсе не при Дивове была отстроена усадьба.
Читать далее Дом Гааза: кто только ни жилИстория этого места (Клинская улица, 2) начинается в XV столетии. Здесь располагалась усадьба бояр Ховриных. Основатель этого древнего рода был Степан Васильевич Ховра, прозванный так за неопрятный вид. А первый парк здесь появился в XVIII веке, при Головиных. Он в то время был огромным, доходил до речки Лихоборки. Парк был засажен большей частью липами. Имелся и фруктовый сад.
После войны 1812 года полуразрушенную усадьбу покупает Наталья Алексеевна Столыпина, двоюродная бабушка поэта Михаила Лермонтова. Здесь заново отстраивают помещения, сооружают пруды и разбивают новый парк, гораздо меньше предыдущего.
Читать далее Грачевка: ховринский паркСад "Эрмитаж" (Каретный ряд, 3) заложен в 1892 году. Его основателем и владельцем стал театральный антрепренер и ресторатор Яков Васильевич Щукин. Летняя часть сада открылась для посетителей в июне 1894 года, а зимний театр - в декабре того же года. Название же взяли от существовавшего ранее и к тому времени закрывшегося сада "Эрмитаж". Он располагался на месте сегодняшних Антроповых Ям.
Щукин, фактически, подобрал очень сильно раскрученный и абсолютно бесхозный бренд. А чтобы посетители не приезжали на старое место, первое время сад в Каретном называли "Новым Эрмитажем".
Читать далее Сад "Эрмитаж": устроено знатноВсем известный город Петушки, бывший поселок Петушки, образован при станции Петушки. В честь нее же и назван. В свою очередь, станция Петушки была названа в честь деревни Петушки (сейчас - Старые Петушки), расположенной неподалеку. А вот тут начинаются сложности.
Есть несколько версий происхождения названия этой владимирской деревни. Здесь, например, в глубокой древности жили разбойники-душегубы, которые во время своих грабительских операций кричали по-петушиному. Такой у них был тайный код.
Читать далее Город Петушки: тайна названияСамый загадочный сорт сыра - безусловно, пармезан. Он твердый настолько, что его даже не откусить, а отрезать - большая проблема. Он такой соленый, что за вкусом этой соли трудно распознать еще какие-либо вкусы. Внешне он напоминает сгнивший кусок мыла.
Кажется, что этот сыр соединил в себе все мыслимые и немыслимые недостатки.
Читать далее Соленый жесткий пармезанИстория этого места (Таганская улица, 40-42) началась с кладбища. Здесь хоронили неопознанные трупы. А в 1635 году тут основали Покровский на Убогом дому монастырь. Именно об этом кладбище напоминала вторая часть его названия.
А в скором времени, в 1635 году на этом месте основали монастырь. Вокруг размещались владения богатых купцов. Это способствовало и обогащению самой обители. Справочник монастырей России, вышедший в 1863 году, писал о ней: "Монастырь очень богат капиталами, получаемыми за места для погребения. Ни один монастырь и ни одно кладбище не имеют такого множества дорогих и изящных памятников, как он. Преимущественно хоронят здесь из богатого московского купечества".
Читать далее Таганский парк: соседство Бахуса и футболистовКлимат в Екатеринбурге суровый, а люди не избалованные. Не удивительно, что главный проспект города до революции именно так и назывался - Главный проспект. А еще раньше - Проспективная улица. Только в 1919 году его переименовали в улицу Ленина. Тоже, в общем, не "пройдусь по Абрикосовой, сверну на Виноградную".
Этот проспект образовался в 1723 году, когда не речке Исеть построили плотину. Сейчас здесь одно из популярнейших мест для вечерних прогулок, в народе зовется Плотинкой. Как раз над той самой "плотинкой" проспект и прошел.
Читать далее Екатеринбург: Главный проспект между Европой и АзиейОтец Павел Флоренский приехал в Сергиевский Посад в 1904 году и прожил здесь 28 лет . Вплоть до второго ареста и последующего затем расстрела.
Сначала учился в Духовной академии, затем в ней же преподавал историю философии. А в женской гимназии преподавал математику. Жил в маленьком домике, в котором из обстановки были только ящик и часы. Специально сделал для себя такие аскетичные условия.
Читать далее Павел Флоренский и Сергиев Посад